-
Фото, Мотиваторы, Подборки
Лето в румынском раю
Многие проводят отпуск на элитных пляжах или курортах, считая, что только высочайший уровень сервиса и пятизвездочные отели могут сделать выходные действительно хорошими. Но есть и те, кто считает иначе.
Андрей Бачиу - румынский учитель литературы - провел свое лето в маленькой горной деревушке Холбав. И такой отдых он посчитал куда интереснее, чем релаксацию на всевозможных курортах, где он бывал до этого.
"Холмы, на которые люди высаживают растения; люди, работающие в поле; обворожительные летние цветы и, прежде всего, туман, обволакивающий все вокруг молочно-жемчужным светом, - все это кажется сказочным, принадлежащим совершенно другому миру. Настоящий рай", - делится своими впечатлениями Бачиу.
Убедиться в правдивости его слов легко - просто посмотрите фотографии, сделанные в Холбаве.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
