-
Рецепты
РЕЦЕПТЫ: Шоколадный торт-мусс из 3 ингредиентов
Этот торт не похож ни на одного из своих предшественников: его консистенция напоминает что-то среднее между трюфелем и муссом, а выраженный шоколадный вкус понравится любому сладкоежке. Но главное преимущество этого лакомства заключается в том, что оно готовится всего из трёх ингредиентов и выпекается не более 20 минут.
Этот торт не похож ни на одного из своих предшественников: его консистенция напоминает что-то среднее между трюфелем и муссом, а выраженный шоколадный вкус понравится любому сладкоежке. Но главное преимущество этого лакомства заключается в том, что оно готовится всего из трёх ингредиентов и выпекается не более 20 минут.
Ингредиенты:
- 455 г тёмного шоколада;
- 225 г сливочного масла;
- 6 крупных яиц.
Шоколад разломайте на мелкие части и поместите в выбранную посуду вместе с кусочками масла.
Ёмкость с ингредиентами разместите над кипящей водяной баней так, чтобы дно не касалось поверхности воды. Растопите шоколад с маслом.
В другой посуде взбейте яйца и поместите её над кипящей водой. Продолжая взбивать, подогрейте яйца на водяной бане в течение минуты.
Затем уберите ёмкость с яичной смесью с водяной бани и взбивайте её ручным блендером на протяжении 5 минут (максимальная мощность).
Добавляя взбитые яйца порциями к шоколадной массе, перемешивайте основу торта очень осторожно, чтобы сохранить максимум воздуха. Хотя прогадать здесь невозможно: выбьете немного больше воздуха, чем нужно — торт получится более плотным, но не менее вкусным.
Готовую смесь перелейте в покрытую пергаментом и промасленную форму (20 см).
Поместите форму на противень с горячей водой (вода должна покрывать форму на 2 см), после чего отправьте торт в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Первые 5 минут торт выпекают без фольги, а на последующие 15 минут накрывают.
Готовый торт полностью охлаждают не менее четырёх часов, затем осторожно извлекают из формы, пройдясь по краям торта смоченным в горячей воде ножом, и нарезают им же.
lifehacker.ru
Комментарии
-
Здоровье
Формула - планка
Другое такое упражнение, которое заставляет работать почти все мышцы организма и помогает худеть, еще нужно поискать! Вам не понадобятся ни тренажеры, ни гантели - вообще ничего. Только ваше тело и сила гравитации.
Убедитесь, что упражнение планка работает. Попробуйте все или несколько понравившихся разновидностей, постепенно увеличивая время, которое проводите в планке.
Не забудьте написать нам о своих успехах в комментариях!
Вас также могут заинтересовать статьи:
Как убрать обвисший живот и выпрямить спину?
5 поз, которые запускают омолаживающие процессы в организме
Так вот зачем нужны эти отверстия в кроссовках! Я бы никогда не додумался…
Реклама
Комментарии ()