популярное

КАК СТАТЬ ВЕЗУЧИМ. Правило неизбежного успеха.

​ЕСТЬ ЛЮДИ ВЕЗУНЧИКИ, А ЕСТЬ НАОБОРОТ. ГДЕ СПРАВЕДЛИВОСТЬ? Выполнив только одно действие каждый день, ваш мозг выработает привычку ВИДЕТЬ правильную реальность.

Диетическая кабачковая запеканка с творогом

Она получится очень нежной и вкусной, отлично подойдет для завтрака.

Что это за красные пятна и стоит ли из-за них волноваться? Отвечают дерматологи

Некоторые люди, увидев у себя на теле красные точки, не придают этому должного внимания. А зря. Эти образования могут свидетельствовать о заболеваниях, которые требуют незамедлительного лечения. Прежде чем перейти к устранению красных точек, вы должны выяснить причину их появления.

Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!

Так вкусно, что можно и на праздничный стол!

MTV Video Music Awards 2018: лучшие и худшие образы звезд

В Нью-Йорке прошла ежегодная церемония вручения премии MTV Video Music Awards 2018, на красной дорожке которой по традиции собралось немало звездных модниц.

15 лучших способов самомотивации

Суть самомотивации в том, что не нужно тратить время на поиски побуждений для достижения результатов. Используя эти простые и эффективные принципы, вы сможете мотивировать себя, даже не осознавая этого и достигать своих целей легко и непринужденно.

25 великолепных цитат лучшего циника в мире!

Просто в точку!

Она сделала 100 операций, чтоб стать идеальной! Посмотрите на эту девушку!

Я в шоке... И это идеальное тело?

Жена уговорила мужа завести крохотного щенка. Посмотрите на это чудо спустя год!

А песик оказался немаленьким...😯

20 забавных открыток с бабушкиной мудростью

Шикарные советы!

Вы не поверите! То, что сделали эти кассиры, просто невероятно! Смотреть всем!

Вы не поверите! То, что сделали эти кассиры, просто невероятно! Смотреть всем!

7 звездных пар, которые расстались вскоре после рождения ребенка

Говорят, что семья начинается с детей, но нередко с рождением ребенка брак распадается. Послеродовая депрессия, нехватка времени и бессонные ночи, капризы малыша и разные взгляды на его воспитание — все это влияет на отношения партнеров. Миллионы пар во всем мире регулярно проходят проверку родительством. И часто не выдерживают свалившихся испытаний.

Звезды «за 60», которые одеваются круче многих современных девушек

Эти красотки преодолели 60-летний рубеж, но это ничуть не мешает им выглядеть превосходно. Да что там, их внешности и чувству вкуса позавидует любая молодая девушка. Вы только посмотрите, сколько элегантности и грации в этих женщинах.

Кто не знал любви, тот словно бы не жил.

30 гениальных и дешевых приспособлений для кухни (32 фото)

Знаки Зодиака, которые кармически связаны друг с другом

В астрологии одним из главных факторов формирования характера человека считается отношение его знака Зодиака к одному из 3-х видов энергии, а не стихии, как принято считать. Зодиакальный круг разделен на 3 сектора, которые профессиональные астрологи называют крестами. Именно эти части Зодиака владеют разными типами энергий: Кардинальной (Овен, Рак, Весы, Козерог), Фиксированной (Телец, Лев, Скорпион, Водолей) и Мутабельной (Близнецы, Дева, Стрелец, Рыбы).

20 главных трендов наступающей осени (и зимы), от простых до авангардных

Кожаные плащи, леопардовые пальто и объемные кейпы — лишь вершина модного айсберга. Готовимся вместе к сезону осень-зима 2018-2019.

Если вы чего-то очень хотите, попросите это у Вселенной на Новолуние

Наши предки уже в старину замечали, что луна сильно влияет на нашу жизнь, и веками составляли народные приметы в зависимости от фазы луны.
Хотите узнать, какие приметы и обряды новолуния самые действенные?

Меткие цитаты про каждый знак зодиака. И ты там есть!

Посмотри, может быть, ты увидишь там свои сокровенные тайны?

7 разводов 2018 года, которые разбили наши сердца

Все мы мечтаем о любви как в сказке со счастливым концом. И некоторые звездные пары вдохновляли нас своим примером, казавшись влюбленными на протяжении многих лет. Но внезапно они заявили о том, что решили расстаться. Трудно описать чувства расстроенных фанатов, идеалы которых разбились в один миг. Об этом мы отдельно расскажем в бонусе в конце статьи.

Учись на чужих ошибках: 8 семейных моделей, которые разрушают судьбы

Все люди родом из прекрасной страны детства, хотя не у всех оно было безоблачным и счастливым. Многим казалось, что именно их детство было самым «правильным» — ведь иной модели они не видели. Каждый из нас в последующем, уже в своей семье, повторяет ту модель семьи, в которой он вырос. Главное, чтобы мы понимали все последствия того, что мы творим.

Сочинение школьницы стало хитом в Интернете

Сочинение обычной школьницы буквально взорвало русскоязычное интернет-сообщество. Уверены, многих из вас эта история затронет до глубины души...

Нежные капустные драники — невозможно оторваться!

Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!

Я понимала, что, если признаюсь в беременности, ребенка у меня не будет

Тех, кто решился на рождение ребенка после 40 лет, часто пугают отклонениями в развитии. Женщины, которые родили в зрелом возрасте, рассказали о моральном прессинге и разнице между беременностью в 20 и в 40 лет

Уйди, противный: звезды, от которых... неприятно пахнет

Мы, конечно, свечку не держали, но, судя по отзывам коллег этих знаменитостей, пахнут они так себе (забывают взять дезодорант, а то и вовсе не моются). Внимание: в списке есть всеобщие любимчики, так что после прочтения ты можешь лишиться одного из своих кумиров.

К сожалению, многие воспринимают соблюдение норм и правил этикета за столом как нечто зазорное, считая это признаком высоколобых эстетов, которые совсем далеки от реальной жизни. На самом деле основы этикета достаточно просты. Просто сохраните себе эти таблички и запомните простые правила.

  1. Рецепты

5 типичных ошибок при приготовлении лосося

Блюда из нежного мяса лосося получаются очень вкусными и ароматными, главное, не допускать во время термической обработки одни и те же кулинарные ошибки.

Кости

Впечатление от блюда будет явно подпорчено, если в аппетитном куске попадется инородный предмет. Если не хотите, чтобы результат вас разочаровал, перед приготовлением с рыбой придется немного повозиться. Положите филе на ровную плоскую поверхность и проведите подушечкой указательного пальца по его поверхности, стараясь почувствовать выступающие кости. Подцепите кость рыбным пинцетом или другим подходящим инструментом и потяните ее под углом. Не забывайте периодически проверять обработанные места на предмет пропущенных участков.

Приправы

Естественный вкус и аромат рыбы помогает подчеркнуть перец и соль. Но только если добавлять их вовремя. Посолите рыбу слишком рано и белок начнет разрушаться, а соль будет вытягивать из рыбы влагу. Какой бы способ приготовления вы не выбрали, солить лосось нужно непосредственно перед тем, как положить рыбу на сковороду, отправить в духовку или разместить на решетке гриля.

Кожа

Когда лосось готовится методом поширования — варится в небольшом количестве жидкости при температуре ниже точки кипения — вполне допустимо перед термической обработкой снять кожу. При жарке, запекании, гриллинге и других способах тепловой обработке кожу трогать не нужно. Она отделяет нежное мясо от горячей поверхности, выполняя тем самым функцию защитного барьера, предохраняющего рыбу от подгорания.

Правильная сторона

Одного того, что вы просто сохраните на рыбе кожу, для приготовления кулинарного шедевра недостаточно. Теперь ее еще нужно правильно использовать. Под «правильно» мы подразумеваем то, что приготовление следует начинать со стороны с кожей, которой рыба первой выкладываться на сковороду. Хотя эта деталь может показаться незначительной, но именно этот нюанс может обернуться против вас, и вместо ароматной рыбы вы получите пережаренный кусок.

Время приготовления

Рыбу не нужно слишком долго «томить» на огне. Если ее передержать, мясо станет сухим, рыба будет расслаиваться на хлопья и из нее будет сочиться альбумин. Поэтому при приготовлении всегда важно выдерживать рекомендованное время. Оно будет варьироваться в зависимости от размера рыбы и способа приготовления. Идеальной прожаркой для лосося принято считать medium rare и medium, когда нежное мясо рыбы в центре будет окрашено в более темный цвет. Минимальная внутренняя температура, измеренная в самой толстой части рыбы, должна составлять 63 °C. Лучше всего, если снять рыбу с плиты или с гриля, когда температура достигнет 60 °C. Еще несколько градусов лосось доберет пока будет лежать на доске.



ТЕГИ:
рыба, лосось, Рецепты
Комментарии
0 комментарии
Комментировать
  1. Любовь и отношения

Как на самом деле мужчины влюбляются — согласно науке

Я не помню первый раз, когда мой парень сказал мне, что любит. Но я помню один особенный день, когда мы встречались уже где-то полгода. Тогда он подошел ко мне, посмотрел глубоко в глаза, прижал к себе и прошептал...

И прошептал: «Мне кажется, я по-настоящему влюблен в тебя». Я рассмеялась, потому что он уже давно говорил мне, что любит меня, как и я ему. «Что ты имеешь в виду? — спросила я недоверчиво. — Я и так знаю, что ты меня любишь. И я тебя люблю».

Но он попытался объяснить: может, он и говорил, что любит, но теперь действительно понял, что влюбился на более глубоком уровне.

Оказывается, у науки есть ответ

Согласно одним исследования, мужчины даже быстрее влюбляются, чем женщины. Так что утверждение, что мы бросаемся в омут с головой и уже на первом свидании представляем свадьбу — неверно. В Журнале социальной психологии было опубликовано исследование 2010 года, в котором заявлялось, что мужчины не только быстрее влюбляются, но и раньше говорят «Я тебя люблю». Это результаты соцопросов, и хотя они неожиданны, это лишь подтверждает, что мужчины тоже хотят любви и отношений.

Когда мужчина влюбляется, его мозг наполняется приятными веществами: дофамином, норэпинефрином, фенилэтиламином, окситоцином и тестостероном. Влюбленный мужчина находится под действием этих сильных гормонов, которые вырабатываются в ответ на феромоны женщины — вещества, которые она излучает для привлечения партнеров.

Причина, почему мужчины влюбляются быстрее, в эволюции

«Думаю, женщины неосознанно оттягивают любовь в отличие от мужчин, — комментирует автор исследования, психолог Марисса Харрисон.
— Ведь женщина больше потеряет в репродуктивном смысле, если необдуманно выберет неправильного мужчину. Она рождена с ограниченным количеством яйцеклеток, тогда как мужчина производит миллионы сперматозоидов каждый день».

Другими словами, женщине приходится быть более осторожной в выборе партнера.

«Если женщина выберет неправильного партнера, который не будет помогать ей с ребенком, то это будет для нее большой потерей времени и ресурсов».

Хотя мужчины быстрее влюбляются, они быстрее и перестают любить



Все потому, что склонны засматриваться на других. Ведь эволюционно они — охотники. Пока женщина сидит дома и растит ребенка, они продолжают ходить и выискивать добычу. К тому же, некоторые психологи полагают, что мужчина быстрее говорит «Я тебя люблю» из-за своей готовности рисковать.

Как превратить эту первую быструю влюбленность в серьезные длительные чувства?

Важна комбинация нескольких факторов:

  1. Один из них — отличный секс. Даже на физическом уровне. Когда человек испытывает оргазм, он получает прилив окситоцина и вазопрессина. Это гормоны, которые отвечают за привязанность.
  2. Еще один фактор — создание глубоких, близких отношений. Мужчинам нужно чувствовать, что их поддерживают и понимают. Им нужна женщина, которой они смогут доверять, и которая будет их уважать, с которой они могут вместе посмеяться.

Так что когда мой парень сказал мне, что по-настоящему влюбился в меня, видимо, это хороший знак. Значит, его первые чувства не улетучились, а перерастают в нечто большее.

из volshebno.net

ТЕГИ:
Женщина, Мужчина, Любовь и отношения
Комментарии
комментарии
Комментировать
Подписка