-
Рецепты
Как приготовить полезную кесадилью
Четыре оригинальных рецепта супер-вкусной мексиканской закуски, которую просто готовить и можно взять с собой на работу или пикник с друзьями.
1. Кесадилья со шпинатом и орегано
Ингредиенты
- ЛАВАШ 1 шт.
- ШПИНАТ 150 г
- СЫР 50 г
- ЧЕСНОК 1 зубчик
- ОРЕГАНО 2 веточки
- ВОДА, БУЛЬОН ИЛИ СЛИВКИ 2 ст. л.
- ПЕРЕЦ по вкусу
- СОЛЬ по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Налейте в разогретую сковороду немного оливкового масла. Добавьте измельчённый свежий или замороженный шпинат и ложку воды (бульона или сливок). Посолите, поперчите по вкусу и тушите на медленном огне 5—7 минут.
- Лаваш натрите зубчиком чеснока. На одну половину равномерно, тонким слоем выложите шпинат и распределите ложкой.
- Посыпьте сверху натёртым сыром и листиками орегано. Накройте свободным краем лаваша.
- Обжаривайте на гриле 1,5 минуты. Приятного аппетита!
2. Кесадилья с сацебели и баклажанами
Ингредиенты
- ЛАВАШ (ТОНКИЙ) 1 шт.
- ФАРШ КУРИНЫЙ ИЛИ ГОВЯЖИЙ 150 г
- БАКЛАЖАНЫ ½ шт.
- СОУС САЦЕБЕЛИ 3 ст. л.
- ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ 1 пучок
- ПЕРЕЦ по вкусу
- СОЛЬ по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Фарш посолите и поперчите и затем обжарьте до готовности на сковороде с растительным маслом.
- Нарежьте на кружочки баклажан, сбрызните оливковым маслом и запеките в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
- Смажьте половину лаваша соусом. Выложите кружочки баклажана и фарш, а сверху посыпьте нарезанным зелёным луком.
- Накройте начинку второй половиной лаваша.
- Обжарьте на гриле в течение 2 минут.
3. Кесадилья с яйцом-скрэмбл и беконом
Ингредиенты
- ЛАВАШ 1 шт.
- БЕКОН 70 г
- СЫР 50 г
- ЯЙЦА 2 шт.
- САЛАТ ½ пучка
- МОЛОКО 2 ст. л.
- ПЕРЕЦ по вкусу
- СОЛЬ по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Взбейте яйца с солью и молоком. Вылейте смесь на сковороду и быстро перемешайте. Продолжайте помешивать каждые несколько секунд, пока не образуются комочки, а затем сразу уберите сковороду с огня.
- Нарежьте бекон на тонкие кусочки и обжаривайте на сковороде в течение 5 минут.
- Натрите на крупной тёрке сыр.
- На половину лаваша положите лист салата, яйца с беконом и посыпьте сверху сыром. Накройте сверху свободной частью лаваша.
- Обжаривайте на гриле в течение 2 минут. Приятного аппетита!
4. Кесадилья с овощами и рукколой
Ингредиенты
- ЛАВАШ 1 шт.
- БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1 шт.
- БАКЛАЖАН ⅓ шт.
- РУККОЛА 6 веточек
- ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ 8 шт.
- ТОМАТНАЯ ПАСТА 3 ст. л.
- СЫР 50 г
- МАСЛО ОЛИВКОВОЕ 1 ст. л.
- ПЕРЕЦ по вкусу
- СОЛЬ по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нарежьте баклажан, помидоры и перец на тонкие кружочки. Не забудьте предварительно удалить из перца все семена.
- Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
- Смажьте лаваш томатной пастой, выложите на одну половину в один слой овощи, сверху рукколу и посыпьте натёртым сыром.
- Накройте начинку половиной лаваша и обжарьте на гриле в течение 2 минут. Приятного аппетита!
weekend.rambler.ru
ТЕГИ:
еда, Рецепты, Кесадилья
Комментарии
-
Знаменитости
Фото 81-летнего Эммануила Виторгана с детьми вызвало споры среди поклонников
После публикации семейной фотографии с младшими детьми, Виторган получил в свой адрес разные неоднозначные замечания.
На снимке запечатлены 81-летний Эммануил Виторган со своей женой Ириной Млодик и двумя дочками — Этель и Кларой.
Мнение относительно фотографии у пользователи сети разделилось. Одна половина сочла кадр неправдоподобным, а Виторгана слишком возрастным для продолжения рода. Другая же часть поклонников не увидела ничего противоречивого в снимке и лишь порадовалась за Эммануила и его супругу, которые продолжают пополнять семью и не смотрят на цифры в паспорте.
Однако, сторонников продолжения рода в пенсионном возрасте оказалось куда меньше, чем их оппонентов. Большинство все же выступило против рождения детей в восемьдесят с лишним лет. Многие комментаторы выразили непонимание и подчеркнули, что для всего отведено свое время.
Этот спор далеко не первый в истории семьи Эммануила Виторгана. Несколько лет назад эту же тему уже поднимали в телевизионной передаче «Прямой эфир», где артист дал комментарий по поводу своей семейной жизни и рождения дочери.
lemurov.net
Реклама
Комментарии
