популярное

Сочинение школьницы стало хитом в Интернете

Сочинение обычной школьницы буквально взорвало русскоязычное интернет-сообщество. Уверены, многих из вас эта история затронет до глубины души...

Я не знаю, как не любить его
Это и прекрасно, и ужасно понимать, что ты будешь любить кого-то вечно

Читайте дальше здесь: |

До чего ж бестолковые эти взрослые! Дневник новорожденного

Ну что за глупый народ меня окружает?! Уже двадцать дней мы разговариваем на разных языках! Вот вчера например. Описался так, аж спина мокрая. Ночью. Ору им, что мне не комфортно, а они..

«Нет сил терпеть...» - 81-летний Олег Табаков высказался о чувствах к супруге

Недавно народный артист Олег Табаков стал героем передачи «Однажды» и рассказал все как есть.

Как такое возможно? Взгляните на это и перестанете верить своим глазам.

5 женских имен с самой сильной энергетикой

Мы выбрали 5 самых энергетически сильных русских имен. Недаром они делают своих обладательниц счастливее и успешнее!

Пока вы едите свёклу, организм меняется к лучшему

Свёкла содержит некоторые питательные вещества, которых вы не получите из других продуктов! Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите свёклу.

Погулял.

Притча о благородном муже

Благородным мужьям и их ревнивым женам посвящается

Самый мощный антиоксидант и очиститель артерий!

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с этим растением. Одни люди любят его вкус и аромат, другие же - наоборот. Сегодня предлагаем поговорить о совершенно неожиданных свойствах этого пряного растения. Итак, приготовьтесь узнать кое-что новое...

Она увидела счастливую семью в кафе и предложила их сфотографировать, а через несколько дней получила жуткое смс-сообщение

Девушка увидела в кафе счастливую семью и предложила их сфотографировать, а через несколько дней получила жуткое смс-сообщение...

Он не дурак чтобы жениться на любовнице

Подноготная семейной измены.

Должны ли дети что-то родителям?

Почему родители ждут от детей возврата какого-то долга? На основании чего? Почему столько переживаний из-за этого у родителей и чувства вины у детей? Где закралась ошибка и несправедливость? Кто и кому должен? И должен ли?

Фанаты нашли разгадку к финалу седьмого сезона в цитате Неда Старка

Если все будет так, то зрителей ждёт ещё одна эпичная смерть.

Необычные продукты

Вот это неожиданность!

Морские котики - спецназ США

Патриотические американские плакаты с переводом

Хотите избавиться от варикоза и сосудистых звёздочек?! Применяйте эти невероятно простые способы!

Более 50% людей старше 50 лет имеют варикозные вены и сосудистые сеточки. Они могут вызвать жжение и боль в ногах. В крайнем случае, они могут вызвать отек и изменение кожи, включая её истончение и воспаление.

Ваша профессия в прошлой жизни, если опираться на вашу дату рождения

Я была коварным музыкантом, а вы? :)

Как Рания Аль-Абдулла разрушает стереотипы о женщинах Востока

Уже больше 15 лет королеву Иордании называют одной из самых красивых монарших особ, но известность во всем мире она получила еще и потому, что перевернула представление о мусульманских женщинах.

Путь массажиста – это путь к смерти

Путь самурая – это путь к смерти. Таков же и путь массажиста. Если вы пойдете по этому пути, он приведет вас к смерти ваших иллюзий. Готовы?

Мать не отказалась от умственно отсталого сына. И вот кем он стал спустя 29 лет!

29 лет назад врачи убеждали эту женщину отказаться от сына, не говоря уже о собственном муже. Все они считали, что человека с такими интеллектуальными и физическими проблемами в будущем ждет лишь жалкое и никчемное существование. Она, однако, отклонила пр

Тихая трагедия, о которой никто не говорит и которая касается наших детей

Прямо сейчас в наших домах разворачивается молчаливая трагедия, затрагивающая самое дорогое, что у нас есть: наших детей!

Отличный анекдот о том, как делаются дела, и немного о политике

Всем известно, что еврейская нация славится умением достигать невероятных успехов в бизнесе. А знаете ли вы, в чем их секрет? Именно о хитрых еврейских методах ведения дел наш сегодняшний анекдот.

Масло, которое сокращает морщины вокруг глаз

Применяя это масло от морщин, можно вернуть коже былую молодость и здоровье. Оно, как и любое другое масло растительного происхождения, содержит в своем составе различные виды жирных кислот, эфиры на основе глицерина и основные витамины, необходимые кожи.

В дверь этой старушки постучался соседский пес. В то, что случилось после, невозможно поверить!

Просто невероятная история! 😲😲😲

15 роскошных женщин, которых признали самыми красивыми на рубеже 19–20 веков

Есть то, что было и остается популярным, несмотря смену веяний моды: утонченные черты лица, изящная фигура, женственность. Именно этими характеристиками обладают эти героини.

Какие женщины не выносят мозг

У меня есть друг — плэйбой со стажем. Женщины, с которыми он встречается, самые разные: и 20-летние модельствующие студентки, и 40-летние холёные статс-дамы.

  1. Рецепты

Как дольше сохранить зелень свежей?

Сейчас расскажем!

Стоит положить пучок петрушки или базилика в холодильник, как спустя непродолжительное время он станет вялым. Но ароматными зелень и пряные травы могут оставаться гораздо дольше.


Почему зелень портится

Причин, по которым свежие травы начинают увядать в холодильнике, может быть сразу несколько. Из-за избыточного количества влаги листья покрываются слизью, в то время как ее недостаток приводит к высыханию. Под воздействием света зелень, особенно мягкая, начинает желтеть. Избыток кислорода (а для некоторых трав и очень низкие температуры) способствует изменению окраса листьев на коричневый.

Ключ к длительному хранению — это оптимальное сочетание этих четырех факторов: влажности, света, кислорода и температуры. Если подобрать правильные условия хранения, пряные травы и зелень будут оставаться свежими 2-3 недели, а иногда и дольше.

Мытье и сушка

Нельзя недооценивать важность подготовки зелени. От этого этапа во многом зависит срок ее жизни в холодильнике, к тому же вы получаете уже готовые к использованию травы, которые остается только нарезать. Ополосните пучок зелени или веточки трав под прохладной проточной водой и тщательно, хорошо их высушите.

Типы трав

В зависимости от стеблей и листьев вся зелень делится на два типа. Если у нее мягкие стебли и листья, как, например, у мяты и кинзы, это мягкие травы. Древесные стебли и жесткие листья, характерные для розмарина и тимьяна, верный признак того, что зелень принадлежит к жесткому типу. Мягкие и жесткие травы имеют не только внешние отличительные особенности — различия также влияют на способ их приготовления и хранения.

Хранение мягкой зелени

Мягкие травы надо рассматривать как свежий букет цветов. Хранить их следует соответственно — в емкости с водой. Наполните стакан холодной водой, обрежьте концы стеблей, а затем опустите зелень в воду и свободно прикройте полиэтиленовым пакетом — он поможет сохранить влагу и защитит листья от излишнего воздействия кислорода. Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы сохранить зелень свежей как можно дольше. В холодильнике таким способом хранят всю мягкую зелень, исключением является разве что базилик. Его необходимо оставить на кухонном столе при комнатной температуре, иначе его листья почернеют.

Наиболее распространенные виды мягкой зелени:

  • Петрушка
  • Кинза
  • Укроп
  • Базилик
  • Эстрагон
  • Мята

Хранение жесткой зелени

Жесткие виды зелени требуют принципиально другого подхода. Вместо того, чтобы ставить их в стакан с водой, их необходимо свободно завернуть во влажное бумажное полотенце или положить в пакет или контейнер. Полотенце нужно для того, чтобы поддерживать влажность, а контейнер или пакет предохраняют их от чрезмерного воздействия кислорода.

Наиболее распространенные виды жесткой зелени:

  • Розмарин
  • Тимьян
  • Орегано


ТЕГИ:
зелень, Рецепты
Комментарии
0 комментарии
Комментировать
  1. Жизнь и Мудрость

Одной фразой - точно в цель

Давайте на пару минут отложим срочные дела и вспомним о самом важном и простом в жизни.

Подпишитесь на наш канал


Вас также могут заинтересовать статьи:

В Китае древняя мудрость гласит
Мудрость от Серафима Саровского
Японская мудрость гласит
ТЕГИ:
Мудрость
Комментарии (2)
2 комментария
Комментировать
Подписка