Эскимо - это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), днем рождения эскимо принято считать именно 24 января. И, конечно же, эскимо - это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь.

Кто и когда "изобрел" эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название? Версий и споров вокруг данных исторических событий огромное количество. По одной из самых распространенных, придумал эскимо некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и решил покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. Нельсон назвал продукт "Eskimo Pie" (пирожок эскимоса). Это было в 1919 году, а еще через три года он получил патент на "изобретение".