-
Мода и стиль
Из августа в сентябрь: 5 спасительных идей для «переходного» гардероба
Пользуемся моментом и берем на заметку идеи звезд скандинавского стрит-стайла. Они пригодятся нам совсем скоро.
Финал лета и начало осени – время сложных стилистических задач. Синоптики сочувственно предупреждают, что мы входим в период действия «температурной пилы», когда утром и вечером уже довольно прохладно, а днем на солнце – практически также жарко, как и в знойном июле.
Как примирить эти суточные колебания температуры с потребностью выглядеть свежо и стильно? Ответ ищем у скандинавских модниц, для которых «лето – днем, а вечером – осень» – норма жизни с июня по август, а умение сочетать летние и демисезонные элементы в одежде доведено до уровня «Бог».
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
