-
Жизнь и Мудрость
Пётр Мамонов о смысле жизни
Каждый встречающийся на пути человек — ангел. Он тебе помощник и встретился недаром. Он тебя или испытывает, или любит. Другого не дано...
У меня был случай в молодости. Выпивали мы с
приятелем, расстались поздно. Утром звоню узнать, как добрался, а мне говорят:
он под электричку упал, обе ноги отрезало. Беда невыносимая, правда? Я к нему в
больницу пришел, он говорит: «Тебе хорошо, а я вот...» — и одеяло открыл, а
там... ужас!
Был он человеком гордым, а стал скромнейшим,
весёлым. Поставил протезы, жена, четверо детей, детский писатель, счастьем
залит по уши. Вот как Господь исцеляет души болезнями физическими! Возможно, не
случись с человеком горя, гордился бы дальше — и засох, как корка чёрствая.
Таков труднопереносимый, но самый близкий путь к очищению духовному. Нужно
каждую минуту поучаться, каждую минуту думать, что сказать, и созидать,
созидать, созидать.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
