-
Цитаты
15 советов в трудную минуту от Габриэля Гарсиа Маркеса
Лучший.
Когда Маркес начинал писать культовый роман «Сто лет одиночества», ему пришлось отказаться от работы, заложить машину и влезть в огромные долги. В какой-то момент он заложил даже миксер и фен своей жены Мерседес. Узнав об этом, она сказала: «Не хватало только, чтобы роман оказался плохим».
- Надо прислушаться к голосу ребенка, которым ты был когда-то и который существует еще где-то внутри тебя. Если мы прислушаемся к ребенку внутри нас, глаза наши вновь обретут блеск. Если мы не утеряем связи с этим ребенком, не порвется и наша связь с жизнью.
- Будь спокоен. Умереть труднее, чем кажется.
- Единственный способ жить дальше — не давать воспоминаниям терзать себя.
- Главное в жизни общества — уметь управляться со страхом, главное в жизни супругов — уметь управляться со скукой.
- Главное не в том, что ты не веришь, а в том, что Бог продолжает верить в тебя.
- Я не ношу шляпы, чтобы ни перед кем ее не снимать.
- Ни один безумец не безумен, если вслушаться в его доводы.
- Если во что-то вовлечена женщина, я знаю, что все будет хорошо. Мне совершенно ясно, что женщины правят миром.
- Великие бедствия всегда порождали великое изобилие. Они заставляют людей хотеть жить.
- Никогда не бывает слишком поздно.
- Лучше прийти не вовремя, чем ждать приглашений.
- Минута примирения стоит больше закадычной дружбы.
- Если вы встретите свою настоящую любовь, то она от вас никуда не денется — ни через неделю, ни через месяц, ни через год.
- Не дай себе умереть, не испытав этого чуда — спать с тем, кого любишь.
- Улыбайся, не доставляй беде удовольствия.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук