-
Жизнь и Мудрость
Когда все идет не так, нужно помнить, что...
Прочтите этот текст, и вы сможете взглянуть на свои проблемы под другим углом.
Бывают в жизни периоды, когда кажется, что всё идёт не так, как хотелось бы… Будь то серьёзные проблемы со здоровьем или финансами, или разлад в семье, конфликты с детьми… Как сказал однажды Лев Толстой: «Все счастливые семьи счастливы одинаково, а каждая несчастливая семья несчастлива по-своему».
Правда в том, что проблемы есть у всех и всегда, и счастье — это не отсутствие трудностей в жизни, а умение иметь с ними дело. Независимо от того, насколько вам плохо или хорошо, начните день с благодарности. Посмотрите на то, что вы УЖЕ имеете, вместо того, чтобы зацикливаться на упущенных возможностях и потерях.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
