-
Знаменитости
Что заставило Николая Караченцева впервые за долгое время выйти на публику?
Вот это поворот!
Известнейший российский актер, Народный артист РСФСР, легенда советского кино («Собака на сене», «Человек с бульвара Капуцинов») Николай Караченцев впервые за долгий период появился на публике. Единственной причиной выйти в свет стало стремление поддержать любимую супругу, актрису Людмилу Поргину.
Их брак длится вот уже 40 лет и за такой долгий срок, разумеется, пережил немало трудностей. Одной из главных стала авария, произошедшая в 2005 году: тяжелая черепно-мозговая травма супруга и последующая кома, затем – длительный период восстановления потребовали от Людмилы Андреевны невероятных сил и стойкости. Все это время она верно и преданно поддерживала мужа, совершенно не заботясь о себе.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
