-
Знаменитости
Золотой голос: факты о Дмитрии Хворостовском
«Мой голос — это часть меня, часть дела, которому я служу. Огромного дела, которое меня спасает сегодня, без которого я не могу жить», — говорил Дмитрий Хворостовский. Факты и высказывания Хворостовского — в память о великом русском певце.
Хворостовский родился в музыкальной семье: отец будущего певца коллекционировал пластинки оперных артистов. В довольно раннем возрасте, услышав, как сын поет, отец отправил мальчика в музыкальную школу. Педагоги, кстати, больше воспринимали Дмитрия как перспективного пианиста, чем певца.
В юности Хворостовский увлекся тяжелым роком и играл в группе. Любовь к этой музыке останется у певца на всю жизнь: он признавался, что мечтает попасть на концерт ZZ Top.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
