Этим стоит поделиться!

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)

Приготовление:

Ингредиенты:

🔹Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук;
🔹Корейская морковь – 300 грамм;
🔹Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
🔹Укроп – 1 большой пучок;
🔹Чеснок – 2 зубчика;
🔹Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
🔹Соль, перец

Приготовление:

Для начинки -

Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан.
Мука — 2 стакан

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.