-
Литература
ТОП-50 художественных книг для подростков, составленный детским писателем, переводчиком, лауреатом премии имени Сергея Михалкова
за лучшую книгу для подростков, Анной Никольской
1. Сью Таунсенд «Дневники Адриана Моула»
2. Анна Франк «Убежище. Дневник в письмах»
3. Ян Мартел «Жизнь Пи»
4. Уильям Голдинг «Повелитель мух»
5. Финн «Здравствуйте, мистер Бог, это Анна»
6. Эжен «Долина юности»
7. Бенджамин Леберт «Crazy»
8. Бел Кауфман «Вверх по лестнице, ведущей вниз»

9. Лидия Будогосская «Повесть о рыжей девчонке»
10. Патрик Несс «Голос монстра»
11. Петер ванн Гестел «Зима, когда я вырос»
12. Павел Санаев «Похороните меня за плинтусом»
13. Джон Бойн «Мальчик в полосатой пижаме»
14. Гюс Кёйер «Книга всех вещей»
15. Джон Грин «Виноваты звезды»
16. Анна Гавальда «35 кило надежды»
17. Наринэ Абгарян «Манюня»
18. Мария Мартиросова «Фотографии на память»
19. Джонатан Сафран Фоер «Жутко громко, запредельно близко»
20. Тамара Михеева «Легкие горы»
21. Тод Штрассер «Волна»
22. Грегори Хьюз «Луна с неба»
23. Мелвин Берджес «Дурь»
24. Ребекка Стед «Когда мы встретимся»
25. Дженни Даунхэм «Пока я жива»
26. Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон»
27. Энн Файн «Пучеглазый»
28. Тереза Беате Ханика «Скажи, красная шапочка»
29. Луис Сашар «Ямы»
30. Луис Сашар «Я не верю в монстров»
31. Эдуард Веркин «Облачный полк»
32. Р. Дж. Паласио «Чудо»
33. Аксель Сандр «А теперь любите меня»
34. Илга Понорницкая «Эй, рыбка»
35. Стефан Каста «Притворяясь мертвым»
36. Юлия Кузнецова «Где папа?»
37. Давид Гроссман «Бывают дети-зигзаги»
38. Зоя Журавлева «Кувырок через голову»
39. Юмото Кадзуми «Друзья»
40. Юрий Яковлев «Девочка, хочешь сниматься в кино?»
41. Аннабэль Питчер «Моя сестра живет на каминной полке»
42. Сильвана Гандольфи «Альдабра. Черепаха, которая любила Шекспира»
43. Стивен Чбоски «Хорошо быть тихоней»
44. Карен Шахназаров «Курьер»
45. Ульф Старк «Пусть танцуют белые медведи»
46. Ульф Старк «Умеешь ли ты свистеть, Йоханна?»
47. Ася Петрова «Волки на парашютах»
48. Мадлен Лангл «Камилла»
49. Нэд Виззини «Это очень забавная история»
50. Кристине Нестлингер «Само собой и вообще»
из Б А Б А К А ~детские книги душевные иллюстрации~
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук