-
Фото, Мотиваторы, Подборки
Оригинальный взгляд Юлдус Бахтиозиной на классические народные сказки
Фотограф и художник Юлдус Бахтиозина (Uldus Bakhtiozina) в своих фотоработах показывает нам свое уникальное видение русских сказок. Она переосмысливает их в своеобразной манере, сосредоточив внимание на языческих корнях и этнографии Руси.
В основе ее работ - тщательное и подробное, всестороннее исследование евро-азиатской мифологии. Художник уделяет особое внимание амбивалентному толкованию символики, скрытой в легендах и мифах. Цель проекта -использовать фотографии, рассказать истории, которые были недосказанными, переписанными или искаженными на протяжении многих веков. Каждая сказка содержит в себе множество скрытых сообщений.
В русских сказках принцессы обладают способностью превращаться в животных таких как - лягушки, лебеди, змеи и др. Юлдус приглашает аудиторию задуматься над двойственностью и дуализмом каждого персонаж в русском фольклоре.
Морозко
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
