-
Мир вокруг нас
В старинном флорентийском колоссе нашли скрытые внутренние помещения
Этот возведенный в 16-ом веке эпический колосс, человек-гора, располагается во Флоренции (Италия). Работа известного скульптора Джамболоньи является знаменитым символов Аппенинских гор.
Прочная горная статуя имеет собственную тайну - внутри нее расположено несколько скрытых помещений, каждое из которых имеет свое предназначение. Все они сделаны так, чтобы "оживить" статую. Например, из левой руки статуи должен был течь водный поток (недалеко находился подземный источник, который должен был обеспечить необходимый напор такому "водопаду"). А пространство в голове статуи, по слухам, должно было стать камином, - при разжигании в нем огня у статуи шел бы дым из ноздрей.
Увидеть это произведение искусства и представить, как должна была выглядеть задумка архитектора, можно в работающем по выходным парке Villa Demidoff.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
