-
Развлечения
ГОЛОВОЛОМКА: Заметите ли ошибку в обманчиво простой задачке?
Порой очень полезно поломать над чем-нибудь голову. Так и мозги упражняются, и вы смотрите на ошибки с немного непривычной стороны. Становится ясно, что подчас решить проблему можно, взглянув на неё свежим взглядом.
Наконец, это просто весело, и ничто не сравнится с удовольствием
того момента, когда вы всё же нашли ответ. Что уж говорить, решение
головоломок даже снижает риск возникновения болезни Альцгеймера.
Конечно,
вам понадобятся и концентрация и немного творческого воображения, но
никакого особенного таланта для решения веселых задачек не нужно.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук