-
Искусство
Лучшее танго всех времен и народов: «Табакера» Горана Бреговича
Музыка, которая западает в душу...
Брегович и Кайя.
Горана Бреговича называют гламурным хулиганом. Он играет на гитаре, потягивая потягивая Jack Daniels, а оркестром дирижирует, сидя к музыкантам спиной. Он наполовину хорват, наполовину серб, который прославился на весь мир музыкой к фильмам, которые брали «Золотые пальмовые ветви», а сейчас со своим цыганским «Оркестром свадеб и похорон» колесит по миру. Одна из его самых известных мелодий – танго «Табакера», слова к которому написала Кайя.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
