популярное

В гениальность их применения сложно поверить!

После использования пакетики чая все привыкли отправлять прямиком в мусорное ведро. Но это — незаслуженно. Дело в том, что даже использованные пакетики слишком хороши для того, чтобы быть мусором. Эти 5 гениальных идей использования чайных пакетиков точно пригодятся тебе в быту.

Советская актриса, воспитавшая звезду Голливуда: как мать Миллы Йовович реализовала в ней свои мечты и амбиции

В СССР ее считали неблагонадежной из-за брака с иностранцем, в США ее актерский талант никого не интересовал. Но её план покорения Голливуда всё же сработал!

Тюлень решил познакомиться с человеком

Милость этого видео зашкаливает!

К сожалению, многие из нас делают это неправильно...

Растяжка и инверсии всегда считались самыми удачными видами физической активности: они регулируют процессы старения нашего тела. Предлагаем вам простые, но действенные упражнения!

Центениалы: поколение, которое сотрёт нас с лица Земли

Появилось целое поколение детей, которые утрут нос любому родителю. Знакомьтесь — центениалы. Эти люди будут взрослыми уже завтра. Вы моргнуть не успеете, а они захватят мир.

К чему меня привела уборка

Доказательство того, что уборка - отличный способ привести в порядок свою жизнь. Не мешкайте и начинайте "генеральную"!

Ритуал на привлечение партнера от Sarnina Rune

Хотите встретить Единственного? Сделайте это и он придет в вашу жизнь!

Простоe женское несчастье

Вчера мы сидели за столом и сплетничали. Нас было пятеро - женщин под и чуть за 40. Разведенных и замужних. Умных, красивых, состоявшихся...

ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

пластичность, приобретает тяжесть, копит жир и, что особенно опасно, яды, изнашивается, становится уязвимым для разных заболеваний. Такие упражнения (йога для похудения) – не лечат сами по себе, они предназначены для того, чтобы привести организм в такое состояние, когда лечебные силы природы самого человека могли бы выполнять свои функции (саморегулирующая функция организма).

1.Позы скручивания

Удивительная история замечательного пса который доказал: смерть - это начало новой жизни

Берегите друзей! Очень трогательная история.

25 фотографий, поражающие тем, насколько вовремя они сделаны

Поймать такой кадр - настоящее мастерство! Ну, или дело случая.

Фейк про заработную палату в СССР якобы в 120 рублей. Какой была настоящая зарплата в СССР

В настоящее время нередко слышатся рассказы про то, как плохо жилось во времена Советского Союза. Это было связано с маленькими зарплатами и дефицитом многих вещей. Вот только реальные факты указывают совершенно на другое.

17 хитростей для создания идеального интерьера

Мы поделимся с вами, как при помощи нескольких штрихов создать идеальный интерьер даже малогабаритной квартиры.

Ваш знак зодиака расскажет, на собак какой породы вы больше всего похожи

Женщин очень любят сравнивать с кошечками, и мы искренне не понимаем почему! Котики все одинаковые! То ли дело собаки. Хотите узнать, какая вы собака по знаку зодиака? Читайте наш воскресный гороскоп!

Pentatonix - американская а капелла группа делает кавер-версии на песни популярных исполнителей, а также создаёт свои песни. В этот раз Скотт Хоинг, Митч Грасси, Кирстин Малдонадо, Ави Каплан и битбоксер Кевин Олушола посягнули на классику - старую английскую рождественскую песню - "God Rest Ye Merry Gentlemen"

3 простых шага для обретения уверенности в себе без помощи психологов

Как преодолеть свою неуверенность в собственных возможностях

Анализ взаимоотношений в вашей паре по позам во сне

Современные психологи придерживаются того мнения, что позы, которые мы принимаем, когда погружаемся в глубокий сон, могут рассказать об истинных чувствах партнеров друг к другу.

Она запекает скорлупу яиц в духовке, вместо того чтобы выбрасывать ее! Причина захватывающая…

Вы тоже перестанете её выбрасывать!

Нечего жалеть женщин: откровенные слова Нагиева

Недавно сообщение Дмитрия Нагиева всколыхнуло социальные сети. С ним можно соглашаться, можно не соглашаться, но в нем точно есть зерно правды, которое многие поймут, а некоторые даже узнают в нем себя.

17 убойных еврейских СМС-переписок, которые заставят тебя улыбаться до ушей

Анита Мурджани: День, когда я умерла…

Анита Мурджани умерла, чтобы вернуться к жизни с этим невероятным сообщением для человечества…

Вам это к лицу. Маленькие хитрости и секреты макияжа от записных красоток.

Прочитайте и задумайтесь...

9 вещей, которые вы делаете неправильно каждый день

Правильное и неправильное — это относительные понятия. То, что вчера было правильно, может быть неправильным сегодня. И наоборот…

  1. Кулинария

Как полюбить холодец и научиться его варить

Однажды кто-то подметил, что если варить бульон очень долго, то он застывает на холоде. Так совершенно случайно получился холодец, а сейчас нам сложно представить праздничный стол без него. Многие просто обожают холодец, кроме того, он так красиво смотрится на блюде! Но не все знают, как приготовить холодец, чтобы он хорошо застыл и получился вкусным.

Сегодня мы поделимся маленькими премудростями по приготовлению идеального холодца. Читай и запоминай!

Как варить холодец

Секреты идеального холодца

  1. Сначала мясо
    Можно сделать холодец из рульки, из говяжьих копыт или хвоста, а можно из курицы — выбор за тобой. Выбирать мясо можно на свой вкус, главное, чтобы оно было качественным и свежим. Важен и сам процесс, перед приготовлением мясо нужно замочить и оставить на 4–6 часов. Этот этап пропускать нельзя!
    рецепт холодца
  2. Варим правильно!
    Дальше приступаем к варке мяса. Тут важно всё сделать правильно! Нужно залить подготовленное мясо водой. Идеальное соотношение воды и мяса — 2 : 1. Лучше всего залить мясо холодной водой, тогда бульон будет вкуснее. Первую воду обязательно слей, это сделает бульон прозрачным и не таким жирным.
    как правильно варить холодец
  3. Пене здесь не место
    После того как бульон закипит, обязательно сними пену, через некоторое время проделай это снова.
  4. Томиться, а не кипеть
    После того как бульон закипит, нужно убавить огонь, чтобы бульон не кипел, а томился. Его следует варить 5–6 часов на медленном огне, тогда это будет то, что нужно.
    вкусный холодец
  5. Не спеши добавлять соль
    Лучше всего добавить соль не в самом начале варки, а под конец. Соль тормозит процесс желирования, а еще велика вероятность пересолить блюдо. Солить нужно так, чтобы холодец казался слегка пересоленным, иначе в готовом виде он будет пресным.
  6. Добавим аромата
    За 2 часа до готовности в бульон кладут морковь, лук, корень сельдерея и петрушки, а за 40 минут до окончания варки — лавровый лист, гвоздику, перец горошком и другие ароматные специи. Здесь есть еще один секрет: чтобы придать холодцу золотистый цвет, заверни в марлю луковою шелуху и провари всё вместе примерно час.
    пряности
  7. Сделай передышку!
    Холодец дело довольно хлопотное, тебе нужно передохнуть, как и холодцу. Когда снимешь бульон с огня — дай ему настояться минут 20, а уж потом принимайся за дело. Если любишь чеснок, его можно добавить, пока бульон будет настаиваться.
    бульон на холодец
  8. И снова мясо
    Только теперь уже сваренное. Извлеки мясо и овощи из бульона при помощи шумовки. Мясо нужно разобрать и нарезать кусочками, также пригодятся и овощи. Морковь можно красиво нарезать и позже использовать в качестве украшения.
    мясо на холодец
  9. Бульон
    Тут есть важный шаг, который нельзя пропустить. Бульон нужно процедить через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько слоев. Теперь всё готово к последнему этапу!
    бульон
  10. Украшаем и подаем
    В плане украшения холодца можно экспериментировать как угодно. К примеру, можно разлить холодец по красивым формочкам — получится и красиво, и необычно. При этом на дно лучше положить кусочки овощей, зелень или половину яйца. В целом фантазируй! Затем холодцу нужно время, чтобы застыть, примерно столько же, сколько ушло на варку бульона. И только после этого идеальный холодец будет готов! Если добавить тертый хрен или горчицу, получится просто божественный вкус.
    красивый холодец

С этими несложными советами у всех получится вкусный, ароматный и густой холодец. Таким холодцом не стыдно угощать гостей, теперь все будут спрашивать у тебя рецепт.

А ты, в свою очередь, не забудь поделиться этими маленькими секретами с друзьями!

takprosto.cc
Комментарии
комментарии
Комментировать
  1. Эзотерика

В буддизме мы не верим в создателя

Создателем являетесь вы сами, ваш ум. Ваш ум создает для вас ад и просветление, самсару и освобождение.

Все порождается вашим умом. Как гласит цитата из Абхидхармакоши: «Различные миры порождаются кармой». А карма – это не внешнее явление, карма – порождение ума.

Город и земля, солнце и луна, все совокупности (скандхи) – вся вселенная возникает из кармы. Она возникает из сознания живых существ, которые ее населяют; из коллективной кармы живых существ, которые вновь и вновь рождаются в этом мире и пользуются его благами. Все происходит из ума. Вот главная причина, если не принимать во внимание условия.

Почему этот цветок здесь? Почему именно этот цветок и именно в этом месте? Была причина, чтобы им украсили этот зал. Эта причина – карма. Кто-то может сложить цветы так, что они будут смотреться ужасно. А кто-то другой создаст из них прекрасную композицию, которая вам придется по вкусу. Одному эта композиция понравится, а другому – нет, такова карма. Если кому-то она будет неприятна, то это результат его собственной плохой кармы. А если цветы будут радовать глаз, то это результат хорошей кармы. Это всего лишь маленький пример, но можно рассмотреть и более значимые примеры.

Во-первых, ум накладывает обозначения. Во-вторых, мы думаем, что все явления существуют сами по себе, и не считаем их всего лишь ярлыками, наложенными умом. Мы полагаем, что все существует на самом деле, независимо от обозначений. Мы думаем, что эта роза или хризантема действительно обладают независимым существованием – белый цветок существует сам по себе, красный цветок – сам по себе, все существует само по себе. Все это галлюцинация, декорация, проекция неведения. Концепция реального существования оставляет отпечаток в уме, и он проецирует это реальное бытие на розу, которая не более чем обозначение; на то, на другое. Эта проекция полностью скрывает от нас истинный способ существования розы, и она кажется нам реальной, существующей сама по себе.

Эта концепция – всецело порождение ума. Все существующее – всего лишь обозначение; то, чего нет, кажется существующим на самом деле. Именно это разворачивается у наc перед глазами. Более глубокое объяснение – все определяется вашей кармой. Каждый, кто видит этот цветок, видит его благодаря своей карме. Каждый, кто видит это живое существо, видит его благодаря своей карме. То, как я вижу вас, определяется моей кармой. То, как вы видите меня, определяется вашей кармой. Это очень важная медитация.

Весьма полезно практиковать такую осознанность. Она составляет основу буддийской философии: все происходит из ума. Вы создаете причину, благодаря которой видите эти цветы, – вы совершали либо добродетельные, либо недобродетельные деяния. Существует тонкая карма: детали, формы, множество образов и расцветок. Взгляните на крылья бабочки, цветы, листья. Почему они выглядят именно так? Их никто не печатал. Нет компании, которая наладила их производство. Это очень интересно – может показаться, будто они существует сами по себе, но всему виной карма. Эти образы создает ваш ум. Эти образы создает ваша карма.

Каждый объект – следствие вашей кармы: любая форма, которую вы видите, любой звук, который слышите, любой вкус, который чувствуете, любые тактильные ощущения, которые испытываете. Все происходит из вашей кармы, из вашего ума. Неприятное рождается из ваших отрицательных мыслей и действий. Приятное – из положительных мыслей, из здорового ума. Например, все детали, которые вы видите – красный свет на знаке «выход», часы, картина, фотоаппараты, люди, все святые объекты позади меня, различные божества, лама Цонкапа и т.д., – любой предмет рождается из вашего ума. Он берет начало в вас. Как гласит Абхидхармакоша: «Все происходит из вашего ума, вашей кармы». Это удивительно!

Когда вы ведете машину, едете на поезде, летите на самолете и видите горы, деревья, океаны, озера, людей, дома и т.д., все это похоже на кино. Это кино вашей кармы. Обычный фильм показывают с помощью кинопленки, кто-то записывает его и проецирует на экран. Здесь же, ваш ум – это фильм, катушка с пленкой с сохраненными на ней отпечатками. Отпечатки прошлых действий и прошлых мыслей теперь спроецированы вовне и переживаются на опыте. Каждую секунду вы смотрите фильм, который проецирует вовне ваш ум, ваша карма: приятный и неприятный, ужасный и прекрасный, счастливый и наполненный страданием.

Это очень важное, особенное и очень конкретное буддийское воззрение. Это основа буддийской философии, самая ее суть – все происходит из вашего ума, вашего ума. Когда органы чувств контактируют с объектом, вы испытываете приятные или неприятные ощущения. Кто создает окружающую вас среду? Откуда она возникает? Кажется она вам приятной или неприятной – то, какими вам представляются вещи; то, как вы их воспринимаете, – все это берет начало в вашем уме. Хорошее рождается из вашей доброй, благой кармы, положительных намерений, а неприятное и ужасное – из отрицательных намерений. Поэтому очень важно отказываться от малейших недобродетельных деяний и совершать даже самые малые добродетельные деяния. С кармой следует обращаться с чрезвычайной осторожностью.

Когда вы гуляете, то все, что попадается вам на пути – ваша карма. Очень полезно думать о каждом ничтожном объекте, который вам встречается, о любом раздражителе, который улавливает ваше ухо, нос, язык или тело, говоря себе: «Это рождается из моего ума». Это отличная медитация, очень важная медитация. Это основа буддийской философии.

Более того, это не просто философия, это реальность. Если вы не хотите страдать и стремитесь к счастью, следите за собой. Защищайте свой ум и практикуйте осознанность. Это самое важное. из Буддийская Традиционная Сангха России.

ТЕГИ:
карма, буддизм, Мысли, Сознание, Философия
Комментарии
комментарии
Комментировать
Подписка