-
История
Что нужно обязательно купить, если перенесешься на денек в СССР
Советские продукты — это отдельный жанр ностальгии. Если ты вырос в СССР, то наверняка помнишь вкус той еды. Многие уверены, что тогда еда была более натуральной, настоящей. А что, если бы ты вдруг вернулся на день в СССР? Что бы ты купил в первую очередь?
На случай, если машину времени всё-таки изобретут, вот тебе список советских продуктов, которые заслужили искреннюю любовь миллионов.
Докторская колбаса
Вкус этой колбасы не сравнится с современными мясными изделиями. А еще она была диетической, то есть содержала относительно мало жиров. По изначальному рецепту, появившемуся в 1936 году, основными ингредиентами для докторской были говядина и нежирная свинина.
Пломбир
О советском мороженом люди и вовсе слагают легенды. Его с огромным удовольствием ели как дети, так и взрослые. В отличие от большинства современных пломбиров, советский имел ярко выраженный сливочный вкус. А то, что у мороженого был короткий срок хранения, в лишний раз подтверждало его натуральность.
Молочный коктейль
Забыть вкус советского молочного коктейля просто невозможно. Стоил он 10 копеек, но доставлял удовольствия как на 100 рублей. Казалось бы, молочные коктейли делают и сегодня, но почему-то они совсем не такие на вкус, как те самые «из детства».
Бочковой квас
Советский квас, разлитый из обычной металлической бочки, отлично освежал и обладал своим неповторимым вкусом. Рецепт напитка был прост как угол дома: квасное сусло, сахар и дрожжи. Консервантов не добавляли, но долго хранить квас и не требовалось. Люди быстро его выпивали.
Сгущенка
Для многих советская сгущенка — это вкус счастливого детства. В те времена сгущенку делали из натурального молока, поэтому ее можно было самостоятельно сварить. А вот с современной этот фокус не проходит. Лучше даже не задумываться, из чего ее делают сегодня.
Птичье молоко
Конфеты с таким названием можно увидеть на полках и сегодня. Но с советским «птичьим молоком» они не идут ни в какое сравнение. Если раньше их делали по ГОСТу, то сегодня от изначального рецепта почти ничего не осталось.
А по каким товарам из СССР скучаешь ты? Наверняка были еще какие-то советские продукты, которые сегодня пользовались бы бешеным спросом. Сегодня, когда в мире засилье еды с вредными химическими добавками, всё больше людей стремится питаться натуральными продуктами.
boom.ms
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
