-
История
Что нужно обязательно купить, если перенесешься на денек в СССР
Советские продукты — это отдельный жанр ностальгии. Если ты вырос в СССР, то наверняка помнишь вкус той еды. Многие уверены, что тогда еда была более натуральной, настоящей. А что, если бы ты вдруг вернулся на день в СССР? Что бы ты купил в первую очередь?
На случай, если машину времени всё-таки изобретут, вот тебе список советских продуктов, которые заслужили искреннюю любовь миллионов.
Докторская колбаса
Вкус этой колбасы не сравнится с современными мясными изделиями. А еще она была диетической, то есть содержала относительно мало жиров. По изначальному рецепту, появившемуся в 1936 году, основными ингредиентами для докторской были говядина и нежирная свинина.
Пломбир
О советском мороженом люди и вовсе слагают легенды. Его с огромным удовольствием ели как дети, так и взрослые. В отличие от большинства современных пломбиров, советский имел ярко выраженный сливочный вкус. А то, что у мороженого был короткий срок хранения, в лишний раз подтверждало его натуральность.
Молочный коктейль
Забыть вкус советского молочного коктейля просто невозможно. Стоил он 10 копеек, но доставлял удовольствия как на 100 рублей. Казалось бы, молочные коктейли делают и сегодня, но почему-то они совсем не такие на вкус, как те самые «из детства».
Бочковой квас
Советский квас, разлитый из обычной металлической бочки, отлично освежал и обладал своим неповторимым вкусом. Рецепт напитка был прост как угол дома: квасное сусло, сахар и дрожжи. Консервантов не добавляли, но долго хранить квас и не требовалось. Люди быстро его выпивали.
Сгущенка
Для многих советская сгущенка — это вкус счастливого детства. В те времена сгущенку делали из натурального молока, поэтому ее можно было самостоятельно сварить. А вот с современной этот фокус не проходит. Лучше даже не задумываться, из чего ее делают сегодня.
Птичье молоко
Конфеты с таким названием можно увидеть на полках и сегодня. Но с советским «птичьим молоком» они не идут ни в какое сравнение. Если раньше их делали по ГОСТу, то сегодня от изначального рецепта почти ничего не осталось.
А по каким товарам из СССР скучаешь ты? Наверняка были еще какие-то советские продукты, которые сегодня пользовались бы бешеным спросом. Сегодня, когда в мире засилье еды с вредными химическими добавками, всё больше людей стремится питаться натуральными продуктами.
boom.ms
Комментарии
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
