-
История
B cтoлoвыx CCCP мoжнo былo зa pубль нaecтьcя дo oтвaлa. Bы пoмнитe кaк былo вкуcнo?
Многие люди, заставшие советские времена, с ностальгией вспоминают те , милые их сердцу, года.
Многие люди, заставшие советские времена, с ностальгией вспоминают те , милые их сердцу, года.
Чаще всего, с особым трепетом они вспоминают о вкусных, здоровых, натуральных, а главное, дешевых продуктах.
Современники не поверят, но за рубль, в советских заведениях общепита можно было наесться вдоволь.
При нынешних расценках за рубль невозможно купить ничего. Спички стоят дороже.
А про продукты вообще молчу.
А вот во время СССР рубль ценился достаточно высоко, на него можно было купить массу полезных мелочей, а так же полноценно поесть.
Что можно было купить в столовой за рубль
В советских столовых комплексный обед стоил чуть меньше одного рубля. Он включал порцию наваристого борща (или другого первого блюда), картофельное пюре с котлетой, компот, салат из овощей, три куска хлеба и два пирожка.
Обед в советской столовой на 70 копеек
Этого более чем достаточно, чтобы накормить до сыта рабочего человека крупной комплекции.
Если обед состоял из одного блюда, то вполне можно было обойтись и 50 копейками.
Даже по советским расценкам это совсем недорого, поскольку минимальная зарплата была около 100 рублей. Позволить себе пообедать в столовой мог каждый советский гражданин.
А что Вы кушали в советских столовых? Какое было Ваше любимое блюдо? Сколько тратили на обед?
По материалам - Pofu.ru - Всё обо всём!
www.tayni-mirozdaniya.ru
Комментарии
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
