-
Литература
Просто я..
Любить за красоту - так просто…
А ты попробуй полюбить
За то, что дерзкой я бываю,жесткой,
За то, что очень хочется грустить.
Порой упрямой я бываю
И слёзы лью по пустякам.
На письма вдруг не отвечаю..
Я вся, в работу погружаясь,
Тебя надолго оставляю, вновь возвращаюсь греться у огня…
Живу ко всем с душой открытой. Настежь,
Но тайны свои строго я храню.
За осень дождь, что я люблю…
Живу надеждой, в завтра не глядя..
За то, что это просто я..
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
