-
Фото, Мотиваторы, Подборки
Поразительные фотографии Парижа, основной акцент в которых на городские зрелищные бульвары и архитектуры
Очарованный геометрией и симметрией, венгерский фотограф Жолт Глинка подчеркивает линии, формы и узоры Парижа в своих ярких фотографиях французской столицы.
С разных высот и точек, в том числе и с высоты птичьего полета были сделаны потрясающие кадры, в которых Глинка обращает внимание на впечатляющие архитектурные формы и радиальную планировку города. Его игра с масштабом, когда фотограф уменьшает знаковые достопримечательности в отдаленные фигуры в одном кадре и возвышает их в абстрактных гигантов в другом, представляет Париж в новом свете.
«Сначала вы увидите контур, потом пронаблюдаете мелкие детали, потом вы будете искать систему, сети и узлы, ощущать запахи, до тех пор, пока не станете активным участником города»,- говорит Глинка. По его словам, снимки «создают систему и порядок в ритме архитектурных форм
<...> просто как художник находит свое место необъяснимым путем сопоставления в городе».
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук