aa
Прекратите называть это сорняком, эта трава — одно из лучших растений для укрепления вашего здоровья!
Никогда бы не подумала! А ведь она растет почти в каждом дворе!
Портулак огородный, или Портулак — сорняк, который растет в вашем заднем дворе. Но, не все так просто.
Портулак берет свое начало в Персии и Индии, но сегодня он растет в каждом уголке мира. В некоторых культурах он выращивается и используется в кулинарии, в то время как в других странах считается просто сорняком, который выбрасывают в мусор вместе с другими сорняками или гнилыми листьями и стеблями.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
