-
Рецепты
Пирожки "Бомбочки"
Необычно и вкусно!

Для теста :
Мука пшеничная - 3 ст.
Вода кипяток- 1 ст.
Растительное масло - 4 ст.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - щепотка
Начинка :
Помидоры свежие - 5 шт.
Сыр брынза или адыгейский - 200 грамм
Соль по вкусу
Асафетида
Мелко рубленная зелень укропа - 2 ст.л
Кукурузное масло для фритюра.
Приготовление
В миску насыпаем муку, добавляем растительное масло, соль, сахар и вливаем кипяток. Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. Сыр разминаем вилкой (или натереть на терке), солим, добавляем асафетиду и зелень, хорошо перемешиваем.
Помидоры режем тонкими кружками. Тесто делим на две части, раскатываем первую часть в пласт толщиной 1 см и располагаем кружочки помидор на тесте на расстоянии 3 см друг от друга, сверху помидор раскладываем по чайной ложке сыра с зеленью, раскатываем вторую часть теста в такой же пласт и накрываем им сверху нашу подготовленную композицию. Вырезаем пирожки при помощи стакана или бокала подходящего по размеру, защипываем хорошо края и жарим в масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
из Интернет-магазин -=Веда - Вегетарианская ЕДА=-
ТЕГИ:
еда, пирожки, Рецепты
Комментарии
-
Полезные советы
Хитрости с микроволновкой
Кухонные лайфхаки на вес золота! Готовить и консервировать станет намного проще, если использовать микроволновку!

Микроволновая печь стала надежной помощницей современных хозяек. Причем используют они ее иногда совершенно не по прямому назначению. Насушить сухариков, сделать домашние чипсы, растопить шоколад, испечь кукурузу, не очищая початки от листьев, продезинфицировать кухонные губки — чего только не придумали, чтобы сэкономить время и силы на кухне.
Мы расскажем еще о 2 трюках с микроволновкой, узнав о которых вы будете использовать их и впредь.
-
Стерилизация банок
Быстро простерилизовать банки — нет ничего проще! Вымойте банки с содой и налейте в каждую примерно 20 мл чистой воды. Установите банки с водой в микроволновку и включите прибор на полную мощность. Обычно достаточно 2–3 минуты, чтобы жидкость полностью испарилась: это и есть признак того, что дело успешно сделано.Доставать банки из печки нужно с особой осторожностью: стекло слишком горячее — можно получить сильный ожог.
-
Варка капустных листьев
Мои родные очень любят, когда я готовлю голубцы. Раньше это было для меня сложным процессом: отварить капусту до нужного состояния, а потом аккуратно отделить листья, стараясь не порвать их…Теперь подготовить кочан капусты проблемы для меня не составляет: я просто помещаю его целиком в микроволновую печь и включаю прибор на среднюю мощность. Готовлю капусту 10–15 минут, периодически ее поворачивая.
sovkusom.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
Чтобы губы стали соблазнительными, говорите добрые слова...
15 лучших способов самомотивации
Пончо по мотивам Лауры Биаджотти
ТЕГИ:
полезное, микроволновая печь, хитрости, стерилизация, лайфхаки
Реклама
Комментарии