-
Кино
«В погоне за счастьем» и другие фильмы про то, как важно не унывать
С героями этих фильмов жизнь, в основном, обошлась не очень. А они взяли и не опустили руки. Уныние — страшный грех против жизни, жизнь любит упертых.
Несломленный / Unbroken (2014)
Чаще всего роль лопаты выполняет только стержень внутри. Но у Луи Замперини внутри была стальная двутавровая балка. Американский спортсмен-бегун, участник предвоенной олимпиады в Берлине, после авиакатастрофы 47 дней дрейфовал на плоту в океане, а потом попал в японский плен, где провел два страшных, полных издевательств и невыносимого труда, года. Замперини не только не сломался, но позже смог простить своего мучителя — Муцухиро Ватанабэ (по прозвищу «Птица»), который был включен генералом Макартуром в список из 40 самых разыскиваемых военных преступников в Японии.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
