aa
Самым полезным для женщин овощем признали брокколи
Узнайте больше!
Как показали последние исследования ученых из Мичигана, эта капуста способна даже расправляться с раковыми клетками. Это потрясающее свойство обеспечивает ей уникальное вещество под названием сульфорафан.
Возможно, вскоре на основе брокколи разработают первое надежное лекарство от рака груди. Пока же эксперименты показали стойкое уменьшение числа раковых клеток на фоне диеты, включающей ежедневное употребление брокколи.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
