-
Мир вокруг нас
Фотограф потратил 25 лет на шедевральные снимки
Вначале кажется, что перед вами обычные фото. Однако, как только вы начнете рассматривать каждую деталь на этих снимках – начнётся настоящее волшебство:
Кристофер Суонн провел более 25 лет, делая великолепные снимки китов и дельфинов. Судя по этим снимкам, у британского фотографа явно особая связь с впечатляющими морскими существами.
«Я люблю красоту и совершенство моря, — признается Суонн. — Киты являются воплощением этого, нет ничего более совершенного, чем представители китообразных под водой, но киты по-настоящему особенные. Они огромны, но так грациозны, настолько непринужденны и изящны».
Эти снимки напомнят вам о том, что, несмотря на свои внушительные, устрашающие размеры, эти спокойные создания вселяют в нас только прекрасное чувство умиротворения.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
