-
Жизнь и Мудрость
Новогодняя притча
Муж и жена решили Новый год
отпраздновать уютно в ресторане:
«Хоть раз освободимся от хлопот.
Тем более, что деньги есть в кармане».
Муж и жена решили Новый год
отпраздновать уютно в ресторане:
«Хоть раз освободимся от хлопот.
Тем более, что деньги есть в кармане».
Им предложили столик на двоих.
Волшебный полумрак, мерцают свечи,
ласкает душу неземной мотив -
всё предвещает необычность встречи.
Муж, обсуждая уходящий год,
считал его не очень-то удачным —
одну из важных для него работ
планировал он завершить иначе.
Он жаловался, а его жена
на миг задумалась и приумолкла.
Решив, что тема для нее скучна,
он обратил внимание на ёлку.
-Ты посмотри, какая красота,
как лампочки чарующе мигают!
Жена ответила: - Да, красота,
хотя, ты кое-что не замечаешь.
На ёлке сотня огоньков горит.
Один погас и лампочка не светит.
Но ты сумел увидеть общий вид
И лампочки погасшей не заметить.
Попробуй посмотреть на прошлый год
с позиции удавшихся свершений.
Пусть то, что не случилось, не грызет,
тогда настрой души будет весенним.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук