-
Рецепты
Курица с баклажанами «По-китайски»
Ингредиенты на 6 порций:
• 800 г. филе куриных грудок;
• 900 г. баклажанов;
• 60 мл. соевого соуса;
• 60 мл. красного винного уксуса;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. натертого свежего имбиря;
• 1 ч.л. кунжута (по желанию);
• 2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного);
• 1 зубчик чеснока;
• красный острый перец на кончике ножа.
Приготовление:
Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.
Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.
Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.
Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл. воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы.
Жарим баклажаны.
В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, муку, перец и сахар.
Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом.
Приятного аппетита!
ТЕГИ:
баклажаны, курица, Рецепт
Комментарии
-
Юмор и Развлечения
19 бесценных советов в открытках
Где каждый найдёт то, что ему по вкусу))
Преимущество современных открыток состоит в том, что каждый может найти в них юмор по своему вкусу и настроению. А еще в них можно найти совет практически на любой случай жизни. Представляем вам замечательные открытки с лайфхаками, которые в один прекрасный момент могут вам пригодиться.
marketium.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
20 открыток о суровых рабочих буднях
15 уморительных объявлений, мимо которых невозможно пройти
20 эмоций, которые мы порой чувствуем, но не можем описать
ТЕГИ:
позитив, открытки, Юмор, Смешно
Реклама
Комментарии
