-
Здоровье
ВЕЧЕРОМ: МОЛОКО И СПЕЦИИ
Молоко с кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.
Если же приготовить его с шафраном, такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питьё «Шафранового молока» избавляет от отёчности под глазами и продлевает молодость.
Добавив в молоко немного корицы, получите лёгкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.
Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.
Особенно полезно добавлять в молоко мускатный орех. Смесь тонизирует, снимает головную боль и улучшает память. Небольшая щепотка мускатного ореха в молоке способна избавить от бессонницы и чувства усталости.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
