-
Рецепты
Торт наполеон с очень вкусным кремом
Для коржей:
-80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
-100 г. сахара;
-2 яйца, комнатной температуры;
-300-350 мл. молока;
-½ ч.л. разрыхлителя;
-примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
-400 г. вареной сгущенки;
-600 мл. жирных сливок (от 30%);
-500 мл. молока;
-4 ст.л. крахмала;
-2 яйца;
-0,5 ст. сахарной пудры
- Сливочное масло и сахар положить в миску и взбить миксером
- Добавить яйца
- Взбить миксером
- Добавить молоко
- Перемешать венчиком
- Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
- Перемешать
- Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым. Выкладываем его на стол и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30.
▼ Читать далее
-
Любовь и отношения
Яд в сердце
Мудрая, жизненная притча
Когда-то давно жила в одной деревне девушка. По древнему славянскому обычаю, после свадьбы пришла она жить в дом своего супруга, но очень неуютно было молодой невестке со свекровью. Та её постоянно поучала и упрекала.
Как-то поутру отправилась молодая женщина к знахарю, жившему на окраине леса.
▼ Читать далее
