-
Кулинария
Рецепт потрясающего быстрого слоеного пирога. По вкусу, как хачапури
Пирог станет отличной заменой любимым грузинским хачапури. С выпечкой не нужно долго возиться, поэтому ее приготовит даже самый ленивый. Получается безумно вкусно! Просто невозможно оторваться! После первого укуса вас уже будет не остановить.
Для теста возьмите такие ингредиенты:
- 200 г масла (можно взять маргарин);
- 1 ч. л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 1 куриное яйцо;
- 700-800 г муки;
- 1 стакан воды.
Для начинки возьмите такие ингредиенты:
- 300 г сыра твердых сортов;
- 200 г творога (лучше домашнего или пожирнее);
- Зелень на ваш вкус;
- 1 куриное яйцо;
- 50 г масла сливочного.
Поэтапный процесс приготовления обалденного слоенного пирога похожего на хачапури:
Готовим тесто:
Воду нагреваем, маргарин растапливаем любым удобным для вас способом. Смешиваем их и вбиваем яйцо, всыпаем соль и сахар.
Последней порциями всыпаем муку и после каждого добавления вымешиваем тесто. Делается замес максимум пять минут. Тесто получается очень податливым.
Готовим начинку:
Сыр натираем и смешиваем его с творогом. Добавляем яйцо и немного солим.
Готовим пирог:
Тесто делим на две половины и каждую раскатываем на рабочей поверхности, припыленной мукой.
Берем противень, смазываем маслом и выкладываем один пласт, распределяем по нему начинку. Сверху кладем порезанное сливочное масло.
Накрываем начинку вторым пластом из теста и защипываем края. Делаем на тесте разрезы в виде сетки.
Верх смазываем яйцом или молоком. Ставим запекаться в духовку. Готовим приблизительно 25 минут при 200-220°.
Есть пирог можно, как горячим, так и холодным.
mirwoman.com
Комментарии
-
Знаменитости
Фото 81-летнего Эммануила Виторгана с детьми вызвало споры среди поклонников
После публикации семейной фотографии с младшими детьми, Виторган получил в свой адрес разные неоднозначные замечания.
На снимке запечатлены 81-летний Эммануил Виторган со своей женой Ириной Млодик и двумя дочками — Этель и Кларой.
Мнение относительно фотографии у пользователи сети разделилось. Одна половина сочла кадр неправдоподобным, а Виторгана слишком возрастным для продолжения рода. Другая же часть поклонников не увидела ничего противоречивого в снимке и лишь порадовалась за Эммануила и его супругу, которые продолжают пополнять семью и не смотрят на цифры в паспорте.
Однако, сторонников продолжения рода в пенсионном возрасте оказалось куда меньше, чем их оппонентов. Большинство все же выступило против рождения детей в восемьдесят с лишним лет. Многие комментаторы выразили непонимание и подчеркнули, что для всего отведено свое время.
Этот спор далеко не первый в истории семьи Эммануила Виторгана. Несколько лет назад эту же тему уже поднимали в телевизионной передаче «Прямой эфир», где артист дал комментарий по поводу своей семейной жизни и рождения дочери.
lemurov.net
Реклама
Комментарии
