-
Кулинария
Как правильно заворачивать продукты в фольгу: блестящей стороной внутрь или наружу?
Да, да речь идет о фольге для запекания. Ею пользуется практически каждая хозяйка, и знает, что она двусторонняя. Одна сторона у нее матовая, а вторая блестящая, и как правильно ею пользоваться нет никакой инструкции. Для того, что бы определить, разницу сторон, провели множество экспериментов.
Жарили завернутые в фольгу и рыбу и мясо, даже картошку с грибами пробовали, и естественно переворачивали фольгу и направо и на лево, результат всегда один и тот же. И время запекания одно и тоже, и качество запекаемой продукции существенно ничем не отличается. Единственная разница, когда закрываешь матовой стороной в средину, есть небольшие неудобства, иногда прилипает мясо или рыба к фольге, вот и все отличия. Но если вы никогда на это не обращали на это внимание, то и не надо, готовьте с удовольствием как всегда.
А вот проводя такие интересные эксперименты, решили сделать очень вкусный рецепт по запеканию картошечки с салом, рекомендуем попробовать и оценить. Рецепт — пальчики оближешь.
Готовим нашу картошечку на улице на мангале, на жару на пылу, и за одно проверим есть ли разница, какой стороной заворачивать в фольгу наши заготовки. Закуска получается отменная, готовится быстро, а главное на свежем воздухе. Получается картошечка просто объедение, мягенькая, сочная и очень-очень вкусная.
Продукты, с которых мы будем готовить наш деликатес:
- Сало, обычное свежее или уже соленое, но думаю и копченое тоже не испортит наш шедевр;
- Сама картошечка;
- Соль и перчик по вкусу.
С чего же начать при приготовлении картошечки с салом?
Выбираем ровный, средней величины картофель и режем на кусочки, тоже делаем и с салом. Кусочки делаем не маленькие, а то картошка ужариться и кушать будет нечего. Приготовленные продукты одеваем на шампур, ну точно так же как шашлык. Раскладываем фольгу, можно одну матовой стороной, вторую блестящей, экспериментируем. Складываем каждый шампур на фольгу, перчим и солим нашу картошку с салом, заворачиваем и ставим на мангал. Готовим постоянно переворачивая, в зависимости от сорта, выбираем время на жарку, главное не передержать.
Снимаем фольгу и дожариваем ее уже на огне, как настоящие шашлыки, минут 10 наверное, смотрите не передержите и не забывайте переворачивать.
Румяную и вкусно пахнущую картошечку с салом снимаем с огня и сразу на стол. Приятного аппетита.
topovoye.ru
Комментарии
-
Знаменитости
Фото 81-летнего Эммануила Виторгана с детьми вызвало споры среди поклонников
После публикации семейной фотографии с младшими детьми, Виторган получил в свой адрес разные неоднозначные замечания.
На снимке запечатлены 81-летний Эммануил Виторган со своей женой Ириной Млодик и двумя дочками — Этель и Кларой.
Мнение относительно фотографии у пользователи сети разделилось. Одна половина сочла кадр неправдоподобным, а Виторгана слишком возрастным для продолжения рода. Другая же часть поклонников не увидела ничего противоречивого в снимке и лишь порадовалась за Эммануила и его супругу, которые продолжают пополнять семью и не смотрят на цифры в паспорте.
Однако, сторонников продолжения рода в пенсионном возрасте оказалось куда меньше, чем их оппонентов. Большинство все же выступило против рождения детей в восемьдесят с лишним лет. Многие комментаторы выразили непонимание и подчеркнули, что для всего отведено свое время.
Этот спор далеко не первый в истории семьи Эммануила Виторгана. Несколько лет назад эту же тему уже поднимали в телевизионной передаче «Прямой эфир», где артист дал комментарий по поводу своей семейной жизни и рождения дочери.
lemurov.net
Реклама
Комментарии
