-
Кулинария
Как правильно заворачивать продукты в фольгу: блестящей стороной внутрь или наружу?
Да, да речь идет о фольге для запекания. Ею пользуется практически каждая хозяйка, и знает, что она двусторонняя. Одна сторона у нее матовая, а вторая блестящая, и как правильно ею пользоваться нет никакой инструкции. Для того, что бы определить, разницу сторон, провели множество экспериментов.
Жарили завернутые в фольгу и рыбу и мясо, даже картошку с грибами пробовали, и естественно переворачивали фольгу и направо и на лево, результат всегда один и тот же. И время запекания одно и тоже, и качество запекаемой продукции существенно ничем не отличается. Единственная разница, когда закрываешь матовой стороной в средину, есть небольшие неудобства, иногда прилипает мясо или рыба к фольге, вот и все отличия. Но если вы никогда на это не обращали на это внимание, то и не надо, готовьте с удовольствием как всегда.
А вот проводя такие интересные эксперименты, решили сделать очень вкусный рецепт по запеканию картошечки с салом, рекомендуем попробовать и оценить. Рецепт — пальчики оближешь.
Готовим нашу картошечку на улице на мангале, на жару на пылу, и за одно проверим есть ли разница, какой стороной заворачивать в фольгу наши заготовки. Закуска получается отменная, готовится быстро, а главное на свежем воздухе. Получается картошечка просто объедение, мягенькая, сочная и очень-очень вкусная.
Продукты, с которых мы будем готовить наш деликатес:
- Сало, обычное свежее или уже соленое, но думаю и копченое тоже не испортит наш шедевр;
- Сама картошечка;
- Соль и перчик по вкусу.
С чего же начать при приготовлении картошечки с салом?
Выбираем ровный, средней величины картофель и режем на кусочки, тоже делаем и с салом. Кусочки делаем не маленькие, а то картошка ужариться и кушать будет нечего. Приготовленные продукты одеваем на шампур, ну точно так же как шашлык. Раскладываем фольгу, можно одну матовой стороной, вторую блестящей, экспериментируем. Складываем каждый шампур на фольгу, перчим и солим нашу картошку с салом, заворачиваем и ставим на мангал. Готовим постоянно переворачивая, в зависимости от сорта, выбираем время на жарку, главное не передержать.
Снимаем фольгу и дожариваем ее уже на огне, как настоящие шашлыки, минут 10 наверное, смотрите не передержите и не забывайте переворачивать.
Румяную и вкусно пахнущую картошечку с салом снимаем с огня и сразу на стол. Приятного аппетита.
topovoye.ru
Комментарии
-
Дизайн и архитектура
Этот молодой парень мечтал о собственном доме. И вот что он устроил!
Один мой коллега наконец-то переехал в собственный частный дом. Как давно он об этом мечтал! Рассказывая о новом жилище, он сиял как заря.
Подкреплял свой рассказ фотографиями безумно красивых штук… Не поделиться ими с дорогими читателями — преступление, я считаю.
Готовясь к переезду, парень долго собирал практичные и полезные идеи для обустройства дома своими руками. Денег у них с девушкой немного, потому всё достаточно бюджетно.
Он уже смастерил кровать из поддонов и сделал небольшой уголок для отдыха на свежем воздухе. Молодчинка, одно слово! Надеюсь, тебе понравится эта занимательная подборка не меньше, чем мне. Здесь есть чем вдохновиться…
Мебель из поддонов своими руками
Очаровательно! Для отдыха семьи султана, не иначе.
Великолепная скамья, всё продумано. Место для барбекю или клумба — непонятно, но обе идеи хороши.
Шикарная вешалка с полками из поддонов!
Стильное и удобное рабочее место. По сравнению со специальными столами стоит сущие копейки!
Вот о чём я буду мечтать! Как можно больше выдвижных ящиков в столе, чтобы всё аккуратно разложить…
Ух ты! Как стильно смотрится. И сделать это может каждый, у кого руки растут из нужного места.
Еще больше порядка на кухне!
Старая бочка превращается в стильный журнальный столик!
Из поддонов своими руками можно сделать даже барную стойку в саду!
Растения выглядят еще красивее в таких ящичках…
Здесь можно хранить овощи. Чудо!
Сердце замирает от восторга…
В доме всё должно быть эстетично и продумано! Вот идея для оригинальной урны.
Маленькая деталь, но полностью изменит обстановку в ванной!
lamp.im
Реклама
Комментарии
