-
Мир вокруг нас
Что означает белая пена в банке мёда?
Обращали внимание, что в банке с медом можно обнаружить белую пенку. Многие думают, что купили плохой и некачественный мед. Он незрелый или разбавленный? Или может это что-то другое?
В действительности — это натуральная медовая глюкоза, а вам повезло и вы приобрели качественный и живой продукт. Его не нагревали и не подвергали каким-то другим температурным обработкам.
Формирование этой самой пенки происходит само собой. Кстати, пенка полна очень полезной для здоровья натуральной пыльцы. Ее вкус может напомнить многим вкус конфет. Вот только он более полезный. Да и вкуснее любой конфеты.
Поэтому, если вы купили банку с медом, а затем увидели, что в ней образовалась белая пена, то вам повезло. Ведь вы купили по-настоящему хороший и качественный продукт, который не подвергался нагреванию перед фасовкой. Такой мед можно смело употреблять!
lemurov.net
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
