-
История
Проводница поезда рассказала, зачем в 90-х в чай пассажирам добавляли соду
Нет ничего атмосфернее под рокот поезда наблюдать за пролетающими мимо видами раскидистых лесов. Крепкий чёрный чай в граненом стакане, объятый искусным подстаканником. Традиция, которая переживает падения государств. Но всё ли с ней гладко.
Экономия превыше всего
Как только не приходилось работникам общепита исхитрятся, чтобы свести бюджет в шальные девяностые. Замешивали хлеб в котлеты, молоко водой разбавляли. Проводники пошли ещё дальше — подмешивали в заварник соду. Совсем немного, чтобы не навредить. Но именно благодаря их смекалке, чай приобретал насыщенный оттенок. А пассажиры всё думали, почему они не могут приготовить такое угощение дома. Сколько не подмешивали листьев, получается что-то другое.
Источник: https://zen.yandex.ru/
Одни считают, что кроме цвета сода улучшала вкус, хотя сомнений на этот счёт немало. Скорее всего, люди просто рассчитывали, что домашний чай на ощущение иной, нежели тот, что им приносили, просто из-за контраста внешнего вида. Вот и удивлялись.
Источник: https://zen.yandex.ru/
Да и заварка в транспорте была самой дешевой. Потому и подкидывали добавку, чтобы экономить, потому что нужно было засыпать немало чая, чтобы он потемнел. А в установленные рамки влезть надо.
В наше время такие методы борьбы за ресурсы не так необходимы. Теперь напиток заваривают в пакетиках, что значительно облегчает задачу служащих. В закат ушла целая эпоха.
lemurov.net
Комментарии
-
Полезные советы
Хитрости с микроволновкой
Кухонные лайфхаки на вес золота! Готовить и консервировать станет намного проще, если использовать микроволновку!
Микроволновая печь стала надежной помощницей современных хозяек. Причем используют они ее иногда совершенно не по прямому назначению. Насушить сухариков, сделать домашние чипсы, растопить шоколад, испечь кукурузу, не очищая початки от листьев, продезинфицировать кухонные губки — чего только не придумали, чтобы сэкономить время и силы на кухне.
Мы расскажем еще о 2 трюках с микроволновкой, узнав о которых вы будете использовать их и впредь.
-
Стерилизация банок
Быстро простерилизовать банки — нет ничего проще! Вымойте банки с содой и налейте в каждую примерно 20 мл чистой воды. Установите банки с водой в микроволновку и включите прибор на полную мощность. Обычно достаточно 2–3 минуты, чтобы жидкость полностью испарилась: это и есть признак того, что дело успешно сделано.Доставать банки из печки нужно с особой осторожностью: стекло слишком горячее — можно получить сильный ожог.
-
Варка капустных листьев
Мои родные очень любят, когда я готовлю голубцы. Раньше это было для меня сложным процессом: отварить капусту до нужного состояния, а потом аккуратно отделить листья, стараясь не порвать их…Теперь подготовить кочан капусты проблемы для меня не составляет: я просто помещаю его целиком в микроволновую печь и включаю прибор на среднюю мощность. Готовлю капусту 10–15 минут, периодически ее поворачивая.
sovkusom.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
Чтобы губы стали соблазнительными, говорите добрые слова...
15 лучших способов самомотивации
Пончо по мотивам Лауры Биаджотти
ТЕГИ:
полезное, микроволновая печь, хитрости, стерилизация, лайфхаки
Реклама
Комментарии
