-
История
5 ужасных блюд из столовой, которые раньше ели все, а сейчас это дикость
Советские столовые были отдельным миром, в котором царили особые порядки. Меню таких заведений общепита было довольно обширным, но некоторые блюда оказывались настолько неаппетитными, что люди до сих пор вспоминают их с содроганием.
Рисовая каша
Рис использовался в качестве самостоятельного гарнира и для приготовления каш. Крупу варили в огромных кастрюлях, забывая регулярно перемешивать. Поэтому рис часто пригорал и склеивался. В итоге посетители столовых нередко получали странные склеенные белые комки с привкусом металла и гари. Это было не очень вкусно.
Суп с рыбьими глазами
В 76-ом году прошлого века вышло постановление и присвоении каждому четвергу статуса «рыбного дня». Такие правила действовали во многих кафе, ресторанах и столовых. Рыбные блюда заменяли мясные и восполняли запасы белка. Из рыбы готовили котлеты и салаты, варили супы. Последние часто делали из консервов, например, из кильки. В тарелке можно было увидеть рыбьи головы и даже отдельно плавающие глаза.
Куриная лапша
Казалось бы, вполне сносное блюдо, но многие советские повара меняли и дополняли классический рецепт, добавляя в куриный супчик с лапшой много воды и нереальные количества лука. В итоге вкус получался непонятным. А ещё нежная тонкая лапша могла заменяться грубой вермишелью, которая при варке склеивалась и превращалась в несъедобные комки.
Картофельное пюре
Картофельное пюре в советские времена было популярным гарниром из-за доступности картошки. Но в такое блюдо в столовых вместо молока и сливочного масла для достижения нужной консистенции добавляли воду. В итоге в остывшем виде пюре застывало и напоминало клейстер, который было практически невозможно употреблять.
Винегрет с уксусом
Салаты тоже были неотъемлемой составляющей столовских меню, и готовили их часто из того, что обнаруживалось в кладовках и погребах. Иногда овощи оказывались подгнившими и несвежими, но повара и их пускали в ход. Одним из самых популярных салатов был, конечно, винегрет, который обильно сдабривали уксусом, вероятно, как раз для маскировки испорченных ингредиентов. Вкус и запах получались ядрёными.
Вот такими были самые неаппетитные советские столовские блюда.
lemurov.net
Комментарии
-
Знаменитости
Фото 81-летнего Эммануила Виторгана с детьми вызвало споры среди поклонников
После публикации семейной фотографии с младшими детьми, Виторган получил в свой адрес разные неоднозначные замечания.
На снимке запечатлены 81-летний Эммануил Виторган со своей женой Ириной Млодик и двумя дочками — Этель и Кларой.
Мнение относительно фотографии у пользователи сети разделилось. Одна половина сочла кадр неправдоподобным, а Виторгана слишком возрастным для продолжения рода. Другая же часть поклонников не увидела ничего противоречивого в снимке и лишь порадовалась за Эммануила и его супругу, которые продолжают пополнять семью и не смотрят на цифры в паспорте.
Однако, сторонников продолжения рода в пенсионном возрасте оказалось куда меньше, чем их оппонентов. Большинство все же выступило против рождения детей в восемьдесят с лишним лет. Многие комментаторы выразили непонимание и подчеркнули, что для всего отведено свое время.
Этот спор далеко не первый в истории семьи Эммануила Виторгана. Несколько лет назад эту же тему уже поднимали в телевизионной передаче «Прямой эфир», где артист дал комментарий по поводу своей семейной жизни и рождения дочери.
lemurov.net
Реклама
Комментарии
