-
Жизнь и Мудрость
9 уроков жизни от Конфуция
1. Просто поддерживайте движение.
«Совершенно не важно, как медленно вы идёте до тех пор, пока вы не остановитесь».
2. Затачивайте ваши инструменты.
«Ожидания в жизни зависят от усердия. Мастеру, который совершенствует свою работу, необходимо затачивать свои инструменты».
3. Корректируйте план, но не цели.
«Когда становится очевидным, что цель не может быть достигнута, не изменяйте своей цели, изменяйте свои практические шаги».
4. Всё или ничего.
«Куда бы вы ни направлялись, следуйте туда всем своим сердцем».
5. Ваше окружение определяет ваше будущее.
«Никогда не ведите дружбы с человеком, который не становится лучше самого себя».
6. Хорошие вещи стоят дорого.
«Легко ненавидеть и трудно любить. Так устроен наш мир. Всего хорошего трудно добиться, а плохих вещей очень легко».
7. Быть обиженным – разрушительно.
«Быть обиженным ничто, если вы не продолжаете вспоминать об этом».
8. Помните о возможных последствиях.
«Когда поднимается гнев, подумайте о последствиях».
9. Вы можете учиться у каждого.
«Если я иду с двумя другими людьми, каждый из них, в чем-то, может быть мне как учитель. Я буду искать в них что-то хорошее и подражать им в этом, и что-то плохое, чтобы исправить это в себе».
из Психология о жизни
aa
Рецепт шоколадного пирога с творожными шариками: лакомство, перед которым трудно устоять! Я нашел свой любимый десерт.
Рецепт шоколадного пирога с творожными шариками: лакомство, перед которым трудно устоять! Я нашел свой любимый десерт.
Сохраняйте в закладки, чтоб не потерять, нажав на "Нравится", а потом "Поделиться". Читaть прoдолжение: ►►
Ингредиенты:
Для творожных шариков:
300 г творога;
4 ст. л. муки;
1 яйцо;
60 г сахарной пудры;
50 г кокосовой стружки.
Для теста:
200 г муки;
3 яйца;
150 г сахара;
150 мл молока;
плитка черного шоколада;
3 ст. л. какао порошка;
2 ст. л. крахмала;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин;
щепотка соли.
Для шоколадной глазури:
плитка черного шоколада;
2 ст. л. сахара;
20 г сливочного масла;
40 мл молока или сливок.
Приготовление:
1. Перетри творог через сито, а яйцо взбей вместе с сахаром добела. Смешай творог с яйцом, добавь еще муку и кокосовую стружку и тщательно перемешай ингредиенты. Скатай из приготовленной массы небольшие шарики и выложи их в форму для запекания, предварительно застелив ее бумагой и смазав маслом.
2. Пришло время приготовить тесто для пирога. Смешай все сыпучие ингредиенты, а молоко поставь на плиту и доведи его до кипения. После этого сними молоко с огня и положи в него мелко порубленный шоколад. Перемешивай, пока шоколад не растает. Отдели белки от желтков. Взбей желтки с сахаром. Добавь к ним шоколадно-молочную смесь и перемешай. Теперь добавь сюда сыпучие ингредиенты и перемешай миксером. Если получается густое тесто, добавь еще немного молока. Белки взбей с солью до устойчивых пиков. Введи их в тесто. Аккуратно вмешай ложкой. Тесто вылей на творожные шарики так, чтобы все пустые места оказались заполненными. Выпекай при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
▼ Читать далее
