-
Рецепты
Испанская кухня
Мадридский чесночный суп
Нужно:
говяжий бульон - 3 стакана
белый хлеб (черствый) - 200г
чеснок - 4-6 зубчиков
соль - 1.5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
красный сладкий перец - 1 ст.л.
кайенский перец - по вкусу
уксус - 1 ст.л.
яйцо - 4 шт.
зеленый лук (нарезанный) - 2 ст.л.
Бульон подогреть. Хлеб нарезать тонкими кусочками.
Чеснок очистить, мелко порезать и размять с 1/2 ч, л. соли. Разогреть на сковороде растительное масло, положить в него чеснок, но не дать ему поджариться. Обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки, посыпать перцем, снять с плиты.
Вскипятить 1 л воды, добавив оставшуюся соль и уксус. Яйца одно за другим вбить в чашку, положить их в слегка кипящую воду и дать затвердеть в течение 3-4 минут, при этом вилкой поместить белок на желток.
Кусочки хлеба положить в горячую супницу и залить бульоном. Готовые яйца вынуть шумовкой, положить в суп и посыпать зеленым луком из Наша Испания
ТЕГИ:
кухня, суп, чеснок, Испания, мадрид
Комментарии
-
Жизнь и Мудрость
111 афоризмов Оскара Уайльда на каждый день
- Амбиции - это последнее прибежище неудачников.
- Атеизм нуждается в вере ничуть не меньше, чем религия.
- Атеизм нуждается в религии ничуть не меньше, чем вера.
- Бессмысленно делить людей на хороших и дурных. Люди бывают либо очаровательны, либо глупы.
- Большинство из нас - это не мы. Наши мысли - это чужие суждения; наша жизнь - мимикрия; наши страсти - цитата!
- Бремя наших дней слишком тяжко для того, чтобы человек мог нести его в одиночестве, а мирская боль слишком глубока для того, чтобы человек в одиночку был в состоянии ее пережить.
- Будь собой, остальные роли заняты.
- Бывать в обществе просто скучно. А быть вне общества - уже трагедия.
- В России нет ничего невозможного, кроме реформ.
- В жизни возможны только две трагедии: первая - не получить то, о чем мечтаешь, вторая - получить.
- В истины веры верят не потому, что они разумны, а потому, что их часто повторяют.
- В любви начинают с того, что обманывают себя и кончают тем, что обманывают других.
- В наш век только бесполезные вещи и необходимы человеку.
- В наши дни люди могут пережить все, кроме смерти и хорошей репутации.
- В реальном мире фактов грешники не наказываются, праведники не вознаграждаются. Сильному сопутствует успех, слабого постигает неудача. Вот и все. Есть три вида деспотов. Первый терроризирует тело. Второй терроризирует душу. Третий - в равной степени тело и душу. Первого зовут Князь, второго зовут Папа, третьего - Народ.
- Вера не становится истиной только потому, что кто-то за нее умирает
- Верность в любви, как и последовательность и неизменность мыслей, - это попросту доказательство бессилия.
- Вещь есть то, что в ней можно узреть...
- Влюбленность начинается с того, что человек обманывает себя, а заканчивается тем, что он обманывает другого.
- Во всем, к чему люди относятся серьезно, нужно видеть комическую сторону вещей.
- Время - потеря денег.
- Все мы в сточной канаве, но некоторые смотрят на звезды.
- Всегда приятно не прийти туда, где тебя ждут.
- Вся прелесть прошлого в том, что оно - прошлое.
- Всякий раз, когда человек допускает глупость, он делает это из самых благородных побуждений.
- Всякое желание, которое мы стараемся подавить, бродит в нашей душе и отравляет нас. А согрешив, человек избавляется от влечения к греху, ибо осуществление - это путь к очищению. После остаются лишь воспоминания о наслаждении и сладострастие раскаяния. Единственный способ отделаться от искушения - уступить ему.
- Дети начинают с любви к родителям. Взрослея, они начинают их судить. Иногда они их прощают.
- Дружба между мужчиной и женщиной невозможна. Страсть, вражда, обожание, любовь - только не дружба.
- Душа рождается старой, но становится все моложе. Это комедия жизни. Тело рождается молодым и стареет. И вот это - трагедия.
- Единственное, о чем никогда не пожалеешь, это наши ошибки и заблуждения.
- Единственный способ отделаться от искушения - поддаться ему.
- Единственный способ, которым женщина может исправить мужчину, это довести его до такого состояния, когда он утратит какой бы то ни было интерес к жизни вообще.
- Если вы хотите узнать, что на самом деле думает женщина, смотрите на нее, но не слушайте.
- Естественность - всего лишь поза, и к тому же самая раздражающая из всех, которые мне известны.
- Есть что-то положительно скотское в спокойном характере мужчин.
- Женская душа заключена в красоте, так же, как мужская - в силе. Если бы обе могли соединиться в одном человеке, мы получили бы идеал искусства, о каком люди мечтают с тех пор, как оно существует.
- Женщина может изменить мужчину одним способом: причинить ему столько зла, чтоб он вовсе потерял вкус к жизни.
- Женщины вдохновляют нас на создание шедевров, но мешают нашему вдохновению реализоваться.
- Женщины любят недостатки. Если этих недостатков изрядное количество, они готовы все нам простить, даже ум...
- Женщины относятся к нам, мужчинам, так же, как человечество - к своим богам: они нам поклоняются - и надоедают, постоянно требуя чего-то.
- Женщины существуют для того, чтобы их любили, а не для того, чтобы их понимали.
- В наши дни люди всему знают цену, но ничего не умеют ценить.
- Женщины являются воплощением победы материи над духом - так же как мужчины воплощают победу духа над моралью.
- Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, и лучше.
- За прекрасным всегда скрыта какая-нибудь трагедия. Чтобы зацвел самый скромный цветочек, миры должны претерпеть родовые муки.
- Знать своих друзей - это чрезвычайно опасная вещь.
- Иногда то, что мы считаем мертвым, долго еще не хочет умирать. ... я не выношу вульгарный реализм в литературе. Человека, называющего лопату лопатой, следовало бы заставить работать ею - только на это он и годен.
- Искусство - это самая выразительная из всех известных форм индивидуализма. Опытом люди называют свои ошибки.
- Истина перестает быть правдой, когда больше чем один человек верит в нее. Чтобы вернуть свою молодость, я готов делать все - только не вставать рано, не заниматься гимнастикой и не быть полезным членом общества.
- Истинны в жизни человека не его дела, а легенды, которые его окружают. Никогда не следует разрушать легенд. Сквозь них мы можем смутно разглядеть подлинное лицо человека.
- Как может женщина быть счастливой с человеком, который упорно желает видеть в ней разумное существо?
- Как только каннибалам начинает угрожать смерть от истощения, Господь, в своем бесконечном милосердии, посылает им жирного миссионера.
- Когда о вас сплетничают, это плохо, но еще хуже, когда сплетничать перестают
- Какая прекрасная сегодня луна! - Да, но если бы вы видели ее до войны...
- Книга жизни начинается с мужчины и женщины в саду... и заканчивается апокалипсисом.
- Книги, которые мир называет аморальными, - это книги, которые демонстрируют миру его позор.
- Когда боги хотят наказать нас, они отвечают на наши молитвы.
- Когда мужчина делает именно то, чего ждет от него женщина, он не много выигрывает в ее глазах. Всегда нужно совершать поступки, которых женщина не может ожидать, и говорить то, чего она не в силах понять.
- Когда со мной сразу соглашаются, я чувствую, что я не прав.
- Красота души растет, чтоб обрести дар видеть бога Любовь к себе - это начало романа, который длится всю жизнь.
- Лечите душу ощущениями, а ощущения пусть лечит душа.
- Любовь замужней женщины - великая вещь. Женатым мужчинам такое и не снилось.
- Люди всегда разрушают то, что любят сильнее всего.
- Люди всегда смеются над своими трагедиями - это единственный способ переносить их.
- Материнство - факт. Отцовство - мнение.
- Между капризом и вечной любовью разница та, что каприз длится несколько дольше.
- Мир делится на два класса - одни веруют в невероятное, другие совершают невозможное.
- Молитва должна оставаться без ответа, иначе она перестает быть молитвой и становится перепиской.
- Мужчина может быть счастлив с любой женщиной - при условии что он ее не любит.
- Мужчина, читающий мораль, обычно лицемер, а женщина, читающая мораль, непременно дурнушка.
- Мужчины женятся со скуки, женщины - из любопытства. И те, и другие испытывают разочарование.
- Мы считаем модным то, что носим сами и немодным то, что носят другие.
- Мысль, которая не опасна, не достойна называться мыслью.
- На древнегреческом портале античного мира было начертано: познай самого себя. На портале современного мира будет начертано: будь самим собой.
- Наивысшая, как и наинизшая форма критики - есть вид автобиографии...
- Немного искренности - вещь опасная, но абсолютная искренность просто фатальна.
- Никогда не следует доверять женщине, которая называет вам свой возраст. Женщина, сказавшая это, может рассказать что угодно.
- Ничего не делать - это одно из самых сложных занятий, самое сложное и самое интеллектуальное.
- Религия - очень распространенный суррогат веры.
- Самая прочная основа для брака - взаимное непонимание.
- Самые большие загадки таит в себе то, что мы видим, а не то, что скрыто от наших глаз.
- Своих мужей всегда ревнуют некрасивые женщины. Красивым - не до того, они ревнуют чужих.
- Смех - неплохое начало для дружбы, и смехом же хорошо ее закончить.
- Совесть - официальное название трусости.
- Спорить - это так вульгарно. Ведь в приличном обществе всегда придерживаются одного и того же мнения
- Судьба не шлет нам вестников - для этого она достаточно мудра или достаточно жестока.
- Существует только один грех - глупость.
- Те, кто видит различие между душой и телом, не имеют ни тела, ни души.
- Теперь хорошее воспитание - только помеха. Оно от слишком многого отгораживает.
- Только поверхностные люди не судят по внешности.
- Только по-настоящему хорошая женщина способна совершить по-настоящему глупый поступок.
- Только пустые люди знают себя.
- Только слова придают реальность явлениям.
- Тому, что действительно нужно знать, никто не научит.
- Трагедия старости не в том, что ты стар, а в том, что по-прежнему считаешь себя молодым.
- Трудно избежать будущего.
- У женщин лучший способ защиты - нападение, а лучший способ нападения - внезапное и необъяснимое отступление.
- У женщины поразительная интуиция: она может догадаться обо всем, кроме самого очевидного.
- У каждого святого есть прошлое, у каждого же грешника есть будущее.
- У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего
- У природы, конечно, благие намерения, но, как однажды сказал Аристотель, она не в состоянии воплотить их в жизнь.
- Убийство - всегда промах. Никогда не следует делать того, о чем нельзя поболтать с людьми после обеда.
- Умеренность - роковое свойство. Только крайность ведет к успеху.
- Фундаментом литературной дружбы служит обмен отравленными бокалами.
- Циник - человек, знающий всему цену, но не знающий ценности.
- Человек должен вбирать в себя краски жизни, но никогда не помнить деталей. Детали всегда банальны.
- Чужие драмы всегда невыносимо банальны.
- Эгоизм - это не значит жить так, как хочешь, это требование к другим жить так, как вы этого хотите.
- Я всегда удивляю сам себя. Это единственное, ради чего стоит жить.
- Я могу устоять против всего, кроме соблазна.
- Я умираю, как жил, - не по средствам.
ТЕГИ:
афоризмы, Оскар Уайльд, Мудрость, Жизнь, Советы
Реклама
Комментарии
