-
Цитаты
Два чувства нас спасают в жизни — любовь и юмор
Если у вас есть одно из двух, вы — счастливый человек. Если у вас есть оба — вы непобедимы.
ТЕГИ:
Любовь, Цитата, чувтсва, Юмор
Комментарии
-
Рецепты
Перец маринованный половинками за 5 минут
Ингредиенты:
-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
-Перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
-Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Приятного аппетита!]
из Обед за 30 минут✔ Время обедать
ТЕГИ:
вкусно, консервация, маринад, Рецепт, Перец
Реклама
Комментарии
