-
Жизнь и Мудрость
Рецепт счастья Ричарда Гира
Есть одно мощное упражнение, довольно простое, которое я начал применять много-много лет назад. Кого бы я ни встречал на своём пути, будь то человек или насекомое...
...Первая мысль, которую я допускаю по отношению к этому существу: «Я
желаю тебе счастья!» Но главное, чтобы эта мысль, действительно, была
самой первой: «Я желаю тебе счастья!»
Она полностью меняет то, что дальше происходит между вами и этим
человеком. Говорю, исходя из личного опыта. Иногда бывает крайне сложно,
когда встречаешься с врагом, когда оказываешься лицом к лицу с
неожиданной жесткой ситуацией. И мне очень помогают медитации, которые
приучили не допускать негативных эмоций.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
