-
Видео
Эдуард Асадов - Слово о любви
"Любить — это, прежде всего — отдавать..."
Эдуард Асадов прошёл непростой жизненный путь. Он – герой Советского Союза, что говорит само за себя. На фронт он ушёл добровольцем и за годы войны получил почётное звание офицера. В боях за Севастополь Асадов получил тяжёлое ранение и навсегда лишился зрения… Врачи долго боролись за его здоровье, но приговор их был неумолим – вечный мрак на всю оставшуюся жизнь.
Именно тогда Эдуард Аркадьевич начал писать стихи. Лёжа на больничной койке в перерывах между сложными операциями. Послушайте его чудесное стихотворение о любви и задумайтесь о быстротечности нашей жизни. Где вечный цейтнот, сиюминутные заботы отбирают наше время, силы, чувства. Остановитесь! Оглянитесь! Любите и прощайте…
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
