-
Мир вокруг нас
Первый в мире 3D принтер, печатающий мармелад
Установленный в Берлине трёхмерный принтер позволяет создавать авторские изделия из мармелада. Это первый подобный принтер в мире. Его называют «Волшебная мармеладная фабрика».
Устройство больше года разрабатывали в британской дочерней компании немецкой фирмы «Katjes Fassin». Аппарат может напечатать мармеладку за 3-10 минут. У ближайших конкурентов на это пока уходит до часа.
В принтере используется уникальная вязкая жидкость с фруктовым вкусом. На выходе получается мармелад 7 цветов и запахов, 10 форм. Каждая мармеладка весит от 15 до 20 граммов.
«Польза от знакомства с таким принтером в магазине всей семьёй в том, что дети и взрослые узнают о технологии трёхмерной печати и пищевых ингредиентах, – рассказала изданию «Retail Gazzette» управляющий директор «Katjes Fassin-Британия» Мелисса Сноувер. – Никто из кондитеров ничего подобного на рынок не выводил. Мы потратили много месяцев на разработку этой быстрой, познавательной и увлекательной технологии».
Посмотрите, как трёхмерный принтер печатает угощения:
из boredpanda.com
Вас также могут заинтересовать:
Принтер 3D еды
Карлсон наших дней
С помощью татуировок Басма Хамид скрывает шрамы на коже пострадавших
Портативная ветроустановка собрала на «Kickstarter» почти всю необходимую сумму за день
Комментарии ()
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
