-
Бизнес
Правила жизни от Аркадия Шарова
Часть первая: о приоритетах в делах и конструктивном позитиве
Мне не нужен будильник. Я всегда просыпаюсь сам, в шесть часов утра. Это даже не привычка. Я не приучал свой организм пробуждаться каждое утро в одно и то же время. Дело в том, что я очень быстро высыпаюсь. Мне не нужно много времени для того, чтобы спать. Каждое утро я пью кофе на террасе, выхожу в социальные сети, смотрю заметки людей, читаю прессу. Это мое личное время, я всегда провожу его наедине с самим собой. Цель этого времени – настроиться на позитивный лад.
Что объединяет успешных людей? Это люди позитивные! Я сейчас говорю не о тех, кто живет по принципу поговорки: «Хоть плюй в глаза – Божья роса», с моей точки зрения, этот принцип – полная ерунда! Я говорю о позитиве конструктивном. Это не значит, что нужно закрывать глаза на проблему. Напротив! Нужно поворачиваться к ней лицом. Я понимаю, что проблема есть. Но это моя работа, это часть моей жизни! Будем проблему решать. Когда у меня звонит телефон, я точно знаю, что мне звонят не для того, чтобы рассказать о том, что все идет отлично. Нет! Мне звонят и говорят: «Все плохо, горит, надо решать, надо помогать!» Я к этому уже привык, я морально готов к этому. Конструктивный позитив – это умение сохранять свою моральную целостность и свой настрой на результат в любой ситуации. Это и объединяет успешных людей. Не владея этим качеством, они не были бы успешными.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
