-
Фото, Мотиваторы, Подборки
Индийский ресторан установил холодильник с бесплатной едой
Владелица одного из ресторанов в Индии нашла отличный способ помочь нуждающимся. Каждый желающий может получить еду бесплатно!
Инициатива накормить голодающих принадлежит Мину Паулин (Minu Pauline) — хозяйке ресторана Pappadavada в городе Коччи (индийский штат Керала). Однажды ночью она заметила, как женщина в поисках пищи роется в урне, и ей пришло в голову поделиться продуктами, которые ежедневно остаются на кухне ее ресторана. Многие из них еще достаточно свежие, но использоваться уже не будут.
Владельцы ресторанов, фермеры и обычные люди постоянно выбрасывают огромное количество продуктов. По данным ООН за 2014 год, около трети всей пищевой продукции, производимой в мире, теряется или используется не по назначению. В частности, в Европе на свалку ежегодно отправляется около 100 млн тонн пищевых продуктов; в США количество такого рода отходов достигает 40% от общего объема их производства.
Причины бывают самые разные: например, в ресторане не все приготовленные заранее блюда оказались востребованы к вечеру, но завтра они уже будут не нужны. В США, как и других странах, крупные торговые сети имеют четкие критерии по закупке продукции у производителей. Один из фермеров в интервью BBC News пояснил:
Если луковица меньше двух дюймов в диаметре или имеет какие-то внешние дефекты, магазин ее уже не возьмет.
Раньше ему приходилось отправлять отвергнутый товар на свалку. Затем нашлась благотворительная организация, которая забирает «маленькие луковицы» и подобную продукцию, распределяя ее затем среди малоимущих жителей Нью-Йорка.
А Мину Паулин, задумавшись о том, как можно помочь голодным горожанам, поставила возле входа в свой ресторан холодильник. Она сама ежедневно приносит туда от 75 до 100 порций еды. Одобрив идею, запас пополняют и местные жители.
Воспользоваться сервисом может любой желающий: вопросов о финансовом достатке ему задавать никто не будет. Паулин при этом настаивает на том, что отдельной необходимости покупать продукты нет: лишние средства лучше направить на другие благие дела, а делиться стоит именно избытком пищи, он есть у многих благополучных семей.
www.nat-geo.ru
ТЕГИ:
Индия, голод, помощь бедным, добрые дела
Комментарии ()
-
Полезные советы
Хитрости с микроволновкой
Кухонные лайфхаки на вес золота! Готовить и консервировать станет намного проще, если использовать микроволновку!
Микроволновая печь стала надежной помощницей современных хозяек. Причем используют они ее иногда совершенно не по прямому назначению. Насушить сухариков, сделать домашние чипсы, растопить шоколад, испечь кукурузу, не очищая початки от листьев, продезинфицировать кухонные губки — чего только не придумали, чтобы сэкономить время и силы на кухне.
Мы расскажем еще о 2 трюках с микроволновкой, узнав о которых вы будете использовать их и впредь.
-
Стерилизация банок
Быстро простерилизовать банки — нет ничего проще! Вымойте банки с содой и налейте в каждую примерно 20 мл чистой воды. Установите банки с водой в микроволновку и включите прибор на полную мощность. Обычно достаточно 2–3 минуты, чтобы жидкость полностью испарилась: это и есть признак того, что дело успешно сделано.Доставать банки из печки нужно с особой осторожностью: стекло слишком горячее — можно получить сильный ожог.
-
Варка капустных листьев
Мои родные очень любят, когда я готовлю голубцы. Раньше это было для меня сложным процессом: отварить капусту до нужного состояния, а потом аккуратно отделить листья, стараясь не порвать их…Теперь подготовить кочан капусты проблемы для меня не составляет: я просто помещаю его целиком в микроволновую печь и включаю прибор на среднюю мощность. Готовлю капусту 10–15 минут, периодически ее поворачивая.
sovkusom.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
Чтобы губы стали соблазнительными, говорите добрые слова...
15 лучших способов самомотивации
Пончо по мотивам Лауры Биаджотти
ТЕГИ:
полезное, микроволновая печь, хитрости, стерилизация, лайфхаки
Реклама
Комментарии
