-
Кино
7 фильмов, которые хочется пересматривать каждую осень
Плед, чай и кино — идеальный рецепт от осенней непогоды. Особенно, когда плед уютный, чай теплый, а кино проверено временем и многократными просмотрами.
«Умница Уилл Хантинг» / «Good Will Hunting» (1997)
16+
Сентиментальная история неприкаянного юноши-вундеркинда, разыгранная целой плеядой отличных голливудских актеров, поможет создать правильное осеннее настроение. Тихий сентябрьский город здесь выступает в роли полноправного героя, «душевного друга», готового выслушать и подтолкнуть к принятию единственно верного решения. А эмоциональная игра Мэтта Дэймона и Робина Уильямса, создающая впечатление талантливой импровизации, позволяет пересматривать картину снова и снова, не теряя интереса к происходящему на экране.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
