-
Видео
Шоу «Ледниковый период» 2016: Максим Маринин и Екатерина Варнава
Перед ними стояла труднейшая задача — раскрыть тему геноцида армян. Насколько это удалось Максиму Маринину и Екатерине Варнаве, смотрите далее!
По этому поводу член жюри «Ледникового периода» Тимур Родригез сказал следующее:
«Это сложнейшая задача — брать такую тему, как геноцид
армян. Потому что ответственность так тяжела, что ноги трясутся. И ты забываешь
об элементах, а думаешь о том, как тему раскрыть правильно, чтобы эти тонкости
дошли до каждого сердца...» —
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
