-
Психология
Манипуляции вечно недовольных собой: чего они от вас хотят?
У каждого из нас есть как минимум один друг или знакомы, который постоянно жалуется на жизнь. Думаете, что у него на самом деле все так плохо? А вот и нет!
Манипуляция №1: "подтверди, что все на самом деле так плохо"
В нашем окружении зачастую встречаются такие люди, встреча с которыми превращается в огромную гору негативных эмоций. Сначала ваш друг (или просто знакомый - не важно) начинает робко поднимать тему "Моя жизнь - отстой", но уже после пары ваших реплик он (или она) начинает практически во весь голос кричать о том, что выхода нет. При этом вы наверняка захотите утешить собеседника или дать ему хороший совет, но в ответ вы получите лишь: «Ты не понимаешь», «да я похожее пробовал», «это не поможет».
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
