-
Любовь и отношения
Патриархат в головах: почему женщины не готовы к равноправию?
Существуют убеждения, из-за которых женщинам так сложно создавать партнерские отношения с мужчинами. Именно о них и рассказывает популярный блогер Арина Холина.
Нет мужчины — нет смысла жизни и счастья
Мало что на свете так же неприятно, как книга «Алые паруса» Александра Грина. Эта Ассоль целыми днями сидит на берегу, ожидая, когда за ней приплывет мужчина и сделает ее жизнь прекрасной. Это просто апофеоз патриархального самодовольства и одновременно всех женских страхов, надежд и упований на то, что как только в жизни случится мужчина — все сразу станет хорошо. Без него — ты одинокая сидишь на берегу, и жизнь твоя — тоска и мрак.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
