-
Жизнь и Мудрость
Друзья, хочу рассказать одну историю, которая произошла со мной
Ехал я из Верхней Пышмы в ЕКб, смотрю стоит на дороге неказистый мужчина. Думаю подвезу, деньги на бензин лишним не будет... да и по пути. Остановился и вижу, стоит пьянь, грязненький, и говорит: "Мне до ме-мето"... я конечно, понял что до метро, ведь у нас одна дорога ведет в город ЕКб, но сказал ему что не еду туда, повторюсь - на первый взгляд он мне показался просто обычным пьяницей...
Но когда я начал поднимать боковое стекло, что-то екнуло внутри и я понял, что он болен психически, инвалид, у которого сломана речь, а грязный - потому что погода была дождливая и он пешеход.
Я снова спустил окошко, переспросил куда ему ехать, он также ломано повторился. Я ему говорю "прыгай, я не расслышал"... Он мне по пути и рассказал, что приехал в Храм, к какому то священнику, за лекарством для своей тяжело больной племянницы.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
